Name: 高木酒造 十四代 酒未來 大極上諸白 純米大吟釀 生詰 1800ml
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Price: 3680.0 HKD
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高木酒造十四代酒未來大極上諸白純米大吟釀生詰 1800ml

容量 (VOL)：1800mL
酒精濃度 (ABV)：15%
產地 (Region)：山形縣
酒廠 (Distillery / Brand)：高木酒造
精米步合(Rice polishing rate)：35%
使用米(Rice)：山形縣産酒未来
出荷年月:2025

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十四代酒未來大極上諸白純米大吟釀生詰 是高木酒造的高端酒款之一，採用了專門培育的「酒未來」酒米。這款酒米是高木酒造的創新之作，擁有極其優秀的釀造特性，能夠釀造出香氣豐富且兼具細膩口感的清酒。精米步合35%的超高精米率，確保了這款清酒的極致純淨與優雅風味。

「生詰」工藝意味著在釀造過程中未經過加熱殺菌處理，保留了清酒的鮮活風味，讓它在品飲時更具清新感和活力。這款清酒無論是香氣還是口感，都代表了十四代系列的巔峰之作，適合品味或收藏。

香氣: 酒未來帶來清新且馥郁的果香，尤其以蘋果、梨、哈密瓜和白桃等水果香氣為主，並伴隨著淡雅的花香，香氣層次豐富且優雅。

口感: 入口柔順，酸甜平衡得當，果香與米香交織，帶來細膩且層次分明的口感。由於採用了「生詰」工藝，這款清酒保留了新鮮的風味與活潑的酸度，餘韻清爽且悠長。

酒體: 酒體輕盈但結構豐富，質地柔和光滑，適合慢慢品味其層次變化。

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高木酒造株式会社

以香醇、味口、清酒爲基礎，釀造用心飲用的令人感動的酒。運用創業400多年的傳統技法和近代技法，以萬人接受的真正的地酒爲目標，日復一日地精進。

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』

“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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