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越乃雪椿 純米大吟釀 特A山田錦 720mL

越乃雪椿 純米大吟釀 特A山田錦 720mL

製造年月: 2023.11
容量 (VOL):720ml
酒精濃度 (ABV):16%
產地 (Region): Japan 日本
酒廠 (Distillery / Brand): 雪椿酒造株式会社 Yukitsubaki
使用米(Rice): 特A山田錦


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雪椿酒造株式会社


酒造適宜米的最高峯"山田錦"中,100%使用了兵庫縣特A地區產的特等米"山田錦"的純米釀酒。

"山田錦"是粒大、心胸寬廣、釀造適當性極佳的酒米,因其優異的特點被稱爲"酒米之王",兵庫縣六甲山西部的三木市(吉川·口吉川)和加東市(東條町·社町東部)等被指定爲特A地區。在雪椿酒造中,只用從該特A地區加東市產的米中挑選出來的品質等級的"特等米"釀造了純米釀造。極好的素材「兵庫縣特A地區產的山田錦(特等米)」,加上適合釀酒的新潟雪椿的氣候,加上脈脈相傳的杜氏的技藝和睿智,產生了濃郁的手工純米大吟釀。清爽的口感、有氣質的香氣、凝結大米味道的溫和細膩味道是絕品。

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雪椿酒造株式會社

加茂市是雪椿酒造所在地,自古以來就被稱爲北越的小京都,被指定爲縣木,是雪椿的自生羣棲地。熬過雪國嚴冬,融雪而開的山茶花。本公司對釀酒的態度也希望如此,酒名"越乃雪椿"由此得名。新瀉的純米倉庫是執着於像以前一樣手工製作的新潟的純米倉庫。

雪椿酒造株式会社 | 蔵元紹介 | 新潟県酒造組合

『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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酒知識:(點擊圖片進入)


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