Name: 松崎酒造 廣戸川 特別純米 720mL
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Price: 238.0 HKD
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松崎酒造廣戸川特別純米 720mL

酒廠 (Distillery / Brand): 松崎酒造
產地 (Region): Japan 日本
容量 (VOL)：720ml
酒精濃度 (ABV)：16%
精米步合(Rice polishing rate): 55%
使用米(Rice): 福島県産「夢の香」
製造年月 : 2025.12

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這款榮獲“2016年清酒大賽”純米酒組金獎的“特級純米酒”，是廣戶川酒造最受歡迎的清酒之一。它的口感體現了釀酒師精益求精的匠心，不拘泥於數據或數字，展現了這款清酒卓越的品質。初聞香氣清淡，細細品味，便能感受到源自米本身的甜美氣息，令人聯想到甜瓜和白桃。雖然並不張揚，卻擁有精心釀造的純米酒特有的醇厚口感。入口柔和，鮮味在口中蔓延開來，順滑地滑過喉嚨，餘韻悠長而鮮美。其精緻優雅的口感、清爽的回味和完美的平衡感令人讚嘆。無論冰鎮還是微溫飲用，搭配美食，這款特級純米酒都是同價位中難得一見的佳釀。

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』

“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

松崎酒造創立於1892年，是一家擁有百年歷史的酒廠，世代釀造的清酒深受當地居民喜愛。酒廠位於福島縣岩瀨郡天榮村，這裡坐落著日本最大的人工湖之一——羽鳥湖，以及擁有眾多休閒設施的羽鳥湖高原。此外，該地區自然風光秀麗，擁有超過1200年歷史的岩瀨湯元溫泉，以及隱密溫泉的發源地——二又溫泉。

松崎酒造釀造的清酒「廣戸川」，是由當地的名水「釋迦堂川」曾被稱為「廣戸川」而來。「廣戸川」長年以來深受當地人的喜愛，但在2011年的東日本大地震中，負責釀酒的南部杜氏因壓力過大而病倒。後來，當時剛剛從福島縣清酒學院畢業的松崎祐行接手了酒造。這使「廣戸川」不再以地酒為銷量目標，後來更成為受到全日本關注的清酒品牌。

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