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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

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作 穂乃智 純米酒 750ml

作 穂乃智 純米酒 750ml

容量 (VOL)：750mL
酒精濃度 (ABV)：15%
產地 (Region)：Japan 日本
酒廠 (Distillery / Brand)：清水酒造
精米步合(Rice polishing rate)： 60%
使用米(Rice)：非公開
製造：

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HK$238.00
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🍶 作 穂乃智 純米酒 750ml 🍶

🏆 四國國際大賽金賞名作 | 中田英壽 N-Bar 指定選酒

📍 產區與酒款規格 (Profile)
  • 🏭 酒造產區：三重縣鈴鹿市 | 清水清三郎商店 (創業於 1869 年，古稱「味酒鈴鹿國」之唯一現存酒造)
  • 🌾 原料米種：日本國產米 (精米步合 60%)
  • ✨ 級別與規格：純米酒 | 750ml | 酒精濃度 15%
  • 🏷️ 風味標籤： 荔枝香氣 蒸米旨味 清爽荔落 冷暖皆宜
🥇 大賽榮譽與極致殊榮 (Awards)

「作」系列以驚人的穩定品質與極高餐搭配性，屢次於全球頂級清酒競賽中奪得高分肯定：

  • 🥇 法國 Kura Master：純米部門 金賞 (2Zaku清酒釀造的精髓在於一絲不苟的準備工作，注重每一個細節。 Zaku採用相對較小的釀造罐，而非大型設備。他們精心管理整個流程，甚至專注於每日最細微的變化，以確保每個階段都能釀造出最佳品質的清酒。釀酒米是一種農產品，其特性會因氣候和每年大米的品質而有所不同。因此，他們每天都致力於釀造清酒，使用能夠進行密切監控和精細管理的設備，以提供盡可能穩定的品質。入口的柔和鮮味，清爽的口感，以及清澈透亮的酒體，這就是「Zaku」的精髓所在。它散發著甜美清爽的荔枝香氣，口感平衡。雖然可以清楚品嚐到米的鮮味，但回味卻乾淨清爽。這是一款口感柔和甜美、餘韻輕盈清爽的純米酒。冷飲或溫飲皆宜。
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