三得利 山崎 12年 單一麥芽威士忌 700ml (付盒) 700mL

容量 (VOL):700ml
酒精濃度 (ABV):43%
產地 (Region): Japan 日本
酒廠 (Distillery / Brand): 山崎蒸溜所 Suntory Yamazaki Distillery


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商品描述

山崎

由山崎蒸餾廠所擁有豐富多彩的原酒中,調和師們精心挑選出理想的麥芽原酒調配而成。內含代表山崎的水楢桶中所儲藏的麥芽威士忌 - 「山崎」選用了日本國寶級的泉水(為日本名水之最,日本茶道始祖千利休曾在此筑庵,創造了茶道)釀造,發酵過程中獨創了多種酵母加入發酵的技法,以求產出最豐富微妙的風味;在蒸餾過程中採用6種不同形狀的蒸餾機(傳統的威士忌蒸餾最多僅採用2種蒸餾機)。橡木桶的選擇上,「山崎」也不同於傳統蘇格蘭威士忌選用單一的橡木桶,卻選用3種不同的橡木桶;北橡木、西班牙雪莉酒桶以及帶有東方沉香味的日本水楢橡木桶。

山崎 12年,來自日本獨有的日本橡木桶(Japanese Oak,水楢)的淡雅,呈現出日本神社的氛圍,口感香氣帶著淡淡伽羅、日本線香的氣息,口感腹郁,迷人的果香與濃郁的麥芽香氣,餘味悠長。2002年時獲得ISC國際酒類競賽金牌獎肯定,是品酒行家難以錯過的佳釀。

色澤 : 琥珀色
香氣 : 成熟的柿子,桃子,香草
酒體 : 中度
味覺 : 櫻桃以及奶油的甜味、圓潤而芳醇
餘覺 : 溫潤又深邃的口感、溫暖而深長的餘味 甜香草,龍蒿,舒適悠長的完成
酒精度數 : 43%
容量: 700ml


AWARDS
Double Gold Medal Award (San Francisco World Spirits Competition, 2013)
Gold Award (International Spirits Challenge, 2010)


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三得利山崎蒸餾所

支撐我們事業的是自然的恩賜。
因此,我們將這個富饒的地球環境
正在開展傳承下一代的活動。

三得利山崎蒸餾所| 旅遊景點| Another Kyoto Official Travel Guide

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