渥福 精選雙桶 700ml

🥃 奠定美國波本威士忌歷史的傳奇傳承！
Woodford Reserve 渥福雙桶熟成波本威士忌（Double Oaked），源自波本威士忌的發源聖地。第一代權威釀酒師 James C. Crow 於此發明了改變整個美式威士忌產業的「酸麥芽釀造法（Sour Mash）」，並率先確立了「橡木桶需先經烘烤再注入新酒陳年」的核心規範，奠定了現代波本威士忌的釀造基石。

與傳統在炎熱氣候下熟成、口感較為嗆辣的波本不同，渥福以獨特工藝打造出極致細緻、圓潤且優雅的風格。本款採劃時代的「雙重烘烤橡木桶熟成（Double Oaked）」工藝：酒液先於美國白橡木桶中熟成，隨後轉桶至先經過長時間文火慢烘（Toasted）、再以大火瞬間碳化（Charred）的特製二次橡木桶中繼續陳放，將橡木桶的焦糖與香草甜香發揮至極致！

🏆 榮獲多項國際烈酒大賽雙金獎與金獎盛讚

🎖️ International Awards 國際權威大獎紀錄

• 舊金山世界烈酒大賽 (SFWSC)： 雙金獎 (Double Gold Medal)
• 世界威士忌大獎 (World Whiskies Awards)： 金獎 (Gold Winner)
• Ultimate Spirits Challenge (USC)： 極致高分推薦 (Excellent, Highly Recommended)
• 《Wine Enthusiast》雜誌： 90-95 分頂級評價

Tasting Notes 品飲筆記

• 香氣： 濃郁的深色水果甜香，與迷人的焦糖、誘人濃郁蜂蜜香氣交織成嗅覺饗宴。中後段陸續浮現高純度黑巧克力、杏仁、水果糖與輕柔優雅的木質香氣。
• 口感： 豐潤綿密的香草、深色焦糖、榛果與堅果風味率先登場，隨後蘋果與豐富的水果甜美與烘烤香料氣息在口中交織擴散，每一口皆展現極具深度與層次的表現。
• 餘韻： 悠長柔滑且帶有油脂感，伴隨著讓人回味無窮的蜂蜜與烤蘋果甜香。

Specifications 酒款詳細資訊

• 酒廠名稱： Woodford Reserve (渥福酒廠)
• 產區： USA Kentucky (美國肯塔基州)
• 類別： Kentucky Straight Bourbon Whiskey (雙桶波本威士忌)
• 酒精濃度 (ABV)： 43.2%
• 容量： 750ml / 700ml
• 原料比例： 72% 玉米、18% 黑麥、10% 大麥芽
• 桶型工藝： 美國白橡木桶 + 特製文火烘烤深層碳化雙橡木桶 (Double Oaked)

🏇 關於 Woodford Reserve 渥福經典名作陣容

• 🥃 Woodford Reserve Straight Bourbon (經典波本)： 肯塔基德比大賽（Kentucky Derby）官方指定威士忌，擁有完美的 200 種以上風味分子平衡，是經典調酒 Old Fashioned 的不二之選。
• 🪵 Woodford Reserve Double Oaked (雙桶波本)： 經二次深層烘烤橡木桶過桶，將深色水果、焦糖與香草風味提煉至極致，波本愛好者必嚐的頂級代表作。
• 🌾 Woodford Reserve Straight Rye (黑麥威士忌)： 採用傳統 53% 黑麥比例，帶有強烈的辛香料、黑胡椒與雪松香氣，展現美式傳統香料風味。
• 💎 Master's Collection (大師限定系列)： 由首席調酒師打造的高階限量作品，專注於實驗不同桶型與原料穀物（如巧克力麥芽、特選小麥）的極致可能性。