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和香牡丹 八蝶 日之光 1800ml

和香牡丹 八蝶 日之光 1800ml

酒廠 (Distillery / Brand): 三和酒類株式会社 lichiko
產地 (Region): Japan 日本
容量 (VOL)：1800ml
酒精濃度 (ABV)：14%
精米步合(Rice polishing rate): 50%
使用米(Rice): 日之光
製造年月 : 25.10

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Sanwa Shurui • Wakabotan Hachicho Series

和香牡丹 八蝶 日之光 1800ml

Wakabotan Hachicho Hinohikari Junmai Ginjo (1800ml)

🌸 宇佐神宮御用獻上酒・蝶舞牡丹的華麗意境
傳承「若牡丹」傳統釀造心藝！採用大分縣在地優質米「日之光」精磨至 50%，交織出宛如鮮採青蘋果般華麗清爽的果香、絕妙平衡的酸度與純粹醇厚的口感，展現大分銘釀的極致風土。

🍶 銘柄規格總覽 (Specifications) ▼
📍 產地 (Region) 日本大分縣 宇佐市 (Oita, Japan)
🏭 酒造 (Brewery) 三和酒類株式會社 (Sanwa Shurui / iichiko)
🌾 使用米 (Rice) 日之光 (Hinohikari)
💎 精米步合 (Polishing Rate) 50% (純米大吟釀級精米規格)
🧪 酒款屬性 純米吟釀 / 八蝶工藝限定系列
🥃 酒精濃度 (ABV) 14%
🍾 容量 (Volume) 1800mL (一升瓶)
🍷 專家品飲與風味特色 (Tasting Notes) ▼
👃 香氣 (Aroma)：
開瓶即可感受到令人聯想到鮮採蘋果般的清亮果香，伴隨著淡淡白花與米甘甜香氣。
👄 口感 (Palate)：
入口展現完美的酸甜平衡感，質地滑順且旨味醇厚，將「日之光」米種特有的圓潤米香充分展現。
✨ 尾韻 (Finish)：
收尾俐落乾淨，清新果酸餘韻在舌尖優雅延續，非常適合搭配各式日式料理與海鮮美饌。
🦋 「八蝶」命名由來與工藝理念 (Concept) ▼

「八蝶」之詩意美學：
「八蝶」二字描繪的是四對蝴蝶（共八隻）在盛開的牡丹花瓣上翩翩起舞、迎風共舞的唯美景象，象徵著繁榮、和睦與生生不息的美好祝願。

技術革新與米種風味：
八蝶系列傳承了傳統「若牡丹」酒莊的精湛心藝，並透過現代釀造技術的持續改進，極致呈現場各大米種（如日之光）的原生個性與純粹美味。

⛩️ 三和酒類與「宇佐神宮」御用獻上酒 (Brand Story) ▼

創立於 1958 年的 三和酒類株式會社（Sanwa Shurui），總部位於大分縣宇佐市，以旗艦品牌「iichiko いいちこ」麥燒酎風靡全球。

其中的清酒品牌「和香牡丹」為酒造創立初期的核心代表作，長期作為日本全國八幡宮總本社、國寶級神社——「宇佐神宮」的御用獻上酒，品質與極致尊榮備受肯定。

⚠️ 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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