紀州本庄 壹 南高梅泡盛梅酒 720ml

容量 (VOL):720ml
酒精濃度 (ABV):13%
產地 (Region): Japan 日本
酒廠 (Distillery / Brand): Umeyoshi 株式会社紀州本庄うめよし


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商品描述

本庄壱ICHI 南高梅泡盛梅酒720ml

第一眼看到「壱ICHI」的人,無一不被它那透明的玫瑰色澤吸引,其中的祕訣便是只有少數農家種植的品種「露茜梅」。熟成之後會結成讓人難以相信是梅子的紅潤果實,無論色澤或香氣都是上上之選。

壱ICHI梅酒以琉球泡盛作為基底,加入當地產的熟成南高梅和赤紅的露茜梅,再佐以些許冰糖,主要強調梅子的優雅酸味。推薦冰鎮後直接飲用,一口喝下之後,可以從後味感受到泡盛獨有的香氣,是滋味非常清新的一款梅酒。

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紀州南部梅酒特區1號認定! 
以梅乾屋釀造的梅子為主角的梅酒。因爲原料和大量生產無法實現的製法才做出來的味道!自信地推薦!!

琉球泡盛梅酒、紀州南部產南高梅與泡盛相遇,酒精含量爲13度。

將南部產的自家農莊的成熟南高梅和稀有的露茜梅,用泡沫盛和冰糖慢慢醃製。
淡粉色,香氣濃郁,清爽甜蜜,可輕鬆飲用的梅子酒。

☆ 第一的堅持☆
  通常醃製梅酒時,大多用紫色狀態下收穫的南高梅醃製,本公司使用黃色成熟的南高梅。使用熟透的梅子,可以增加梅子的風味,成爲味道濃郁的酒。

☆第二的堅持 ☆
  醃製梅子酒的話,梅子果實中會出現叫做"五里"的沉澱物。產品化時,通常爲了去除該毛刺,使用加工劑。但是,本公司爲了不損害梅子的風味,不使用加工劑,而是通過一點一點的手工作業過濾。把梅子地美味做成那瓶酒。

紀州南部梅酒特區
  "紀州南部梅酒特區"於平成20年7月被內閣府認可。本來,酒類製造許可證的最低製造數量標準是每年6千升,但隨着被認定爲"紀州南部梅酒特區",所有城市內生產的梅子爲原料,在城市內製造梅酒時,該最低製造數量標準降低到了每年1千升。與此同時,本公司也申請了梅酒的製造,於平成21年4月,作爲紀州南部梅酒特區第一號取得了製造許可證。

關於「幻之梅」的使用…銷售數量限定!!!
『壹』中使用的梅品種,只有和歌山縣的某一部分農家才製作的幻之梅!成熟後梅子就會變紅。這是這梅子酒的粉紅色的來源。因爲是收穫量稀少,所以產量也有限。我想讓很多顧客能喝到,但是可惜這是限定,庫存有限。

※ 瓶底可能會有沉澱物,但質量沒有問題。
※ 開封后請儘早飲用。
※ 開封時可能會割傷手部,敬請注意。

- 注意 - 
避免對瓶子的衝擊、高溫、冷凍庫保管,請勿長時間放置在陽光直射的場所。有時會令瓶子破裂而受傷。

[原料]    南高梅、泡盛、冰砂糖、露茜、李梅
[容量(ml)]     720ml
[製造]    紀州本庄Umeyoshi
[酒精濃度(%)]    13%
[產地]    和歌山縣
[梅]   熟成南高梅和赤紅的露茜梅

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株式会社紀州本庄うめよし


特選 紀州梅の会推薦 紀州梅干

紀州特選梅乾認證標誌,爲了能讓客戶放心選擇,只有符合嚴格標準的梅乾擁有的認證標誌。
"特選紀州梅會"推薦的紀州梅乾
由紀州南貝梅乾合作社和紀州田邊梅乾合作社組織的"特選梅乾認定評審委員會"認定,標有該認定標誌的產品是印南町、南貝町、田邊市、西牟婁郡生產的梅乾,按照"紀州梅會"規定的梅乾篩選標準,100%使用具有A級品品質的梅乾,是加入兩梅乾合作社的企業生產的紀州梅乾產品。另外,"紀州梅花會"推薦該認證。

從農民開始
在空無一物的地方開闢梅田的梅農第一代良吉。
繼承了"拘泥於真摯"的意志,只是筆直地致力於"梅子製作"。

うめよしについて



『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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