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Two Moon Signature Dry Gin 700mL

Two Moon Signature Dry Gin 700mL

容量 (VOL):700mL
酒精濃度 (ABV):45%
產地 (Region): Hong Kong 香港
酒廠 (Distillery / Brand): Two Moons


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Two Moons Signature Dry Gin – WineWorld HK

Two Moon Signature Dry Gin 700mL

使用荷蘭進口甘蔗中性烈酒為基底,稀釋至45﹪ABV注入蒸餾器,添加杜松子、芫荽籽、甘草、荳蔻、鳶尾根、陳皮、粉紅胡椒、零陵香豆、香草、杏仁,並將新鮮檸檬皮與玫瑰花瓣置於原料籃以蒸氣萃取細緻明亮風味;整個蒸餾過程約六小時,蒸餾所得琴酒原酒為90﹪ABV,僅加水稀釋至45﹪ABV靜置三週後裝瓶,每批次產量為一百瓶,緻月琴酒(Two Moons Signature Dry Gin)於2019年十二月開始販售。

Two Moons Signature Dry Gin 的配方有 12 種:
.Juniper - Italy 杜松子 - 義大利

.Coriander Seed 芫荽籽
.Cardamom 荳蔻
.Orris Root 鳶尾根
.Liquorice 甘草
.Almond 杏仁
.Vanilla - Madagascar 香草 - 馬達加斯加
.Tonka Bean - Brazil 零陵香豆 - 巴西
.Lemon Peel 檸檬皮
.Tangerine Peel 陳皮
.Pink Pepper 粉紅胡椒
.Rose Petal 玫瑰花瓣



香氣:舒服溫暖的柑橘與隱約花香裡有杏仁糕點氣味,輕柔的杜松子香氣。
口感:飽滿的油脂滑順感與柑橘清香,餘韻回甘帶著香草與堅果感覺。

調製Gin Tonic搭配橙皮,感受口感漸次變化,以Martini表現則是柑橘蛋糕般的甜美感卻毫不膩口。


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Two Moons

在Two Moons酒廠,我們花了無限的熱情、耐心、批判和堅持,才能創造出令人難以置信的驕傲——如果沒有銅器,這一切都是不可能的,Luna,我們每滴靈魂的創造者。 以月亮形狀的頭盔命名,我們決定用地球的第二顆月亮來紀念我們的女主人公,在那裏你可以找到藏在銅隕石坑深處最美好的靈魂。

來認識這個銅月中的各種半機械生物,瞭解我們的蒸餾過程,真是香港獨有的經驗,在工業柴灣有釀酒廠,我們至今還心潮澎湃!




『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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