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根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

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天頂 Stout Cask過桶小批次 調和威士忌 700mL

天頂 Stout Cask過桶小批次 調和威士忌 700mL

容量 (VOL):700mL
酒精濃度 (ABV):46%
產地 (Region):Ireland 愛爾蘭
酒廠 (Distillery / Brand):Teeling 天頂
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”


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Teeling - 美夏国际酒业 Summergate

Teeling 家族 230 年的釀造威士忌工藝,由Jack Teeling開啟了家族企業化與傳承工藝,天頂威士忌蒸餾廠由三個銅製蒸餾器運作,遵循傳統的都柏林威士忌蒸餾方式來釀造威士忌,在多次的獲獎夏天頂酒廠成為了愛爾蘭威士忌的新風範,更為都柏林蒸餾產業和愛爾蘭威士忌鍛造出光明的未來。

天頂酒廠與愛爾蘭西岸的高威酒廠首度合作,精選的麥芽、穀物威士忌完美比例調合而成,並陳年於高威酒廠推出的黑啤酒橡木桶中,將愛爾蘭純正風味重現饕客的眼前,打造出創意無窮的威士忌!

這款酒是天頂酒廠與Galway Bay Brewery高威釀酒廠合作而成,橡木桶的使用極為有趣,是將在天頂酒廠中已熟成過威士忌的酒桶,先運到高威釀酒廠,讓他們以此釀造黑啤酒後,再運回天頂熟成這款Sout Cask愛爾蘭威士忌。由於採小批次釀造,這款威士忌在全球只有12,000瓶。

它的香氣有著明顯松露巧克力、熟蘋果與微微的鹹味。
入口偏甜,在舌面中段則出現果酸氣息,烘烤大麥、櫻桃的味道逐漸湧現。
餘韻有類似消化餅乾的麥芽香氣,與少許蜂蜜、奶油與Stout黑啤酒的氣息。

Indulge in a Terrific Teeling Whiskey Tasting Dinner at this Luxury Hotel

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Teeling

Teeling威士忌酒廠位於歷史悠久的Historic Liberties,以威士忌歷史悠久的城市爲背景,於2015年作爲都柏林125年來第一家新酒廠開業。 柏林曾經擁有超過37家釀酒廠,對釀酒工藝並不陌生,我們引以爲豪的是,隨着釀酒廠的開業,柏林市中心又恢復了釀酒的傳統。




『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
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