射美 Barrel 葡萄酒木桶熟成 無濾過生原酒 720ml

容量 (VOL):720ml
酒精濃度 (ABV):16%
產地 (Region): Japan 日本
酒廠 (Distillery / Brand): 杉原酒造株式会社 Sugihara Sake
精米步合(Rice polishing rate): 60%
使用米(Rice): 揖斐


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商品描述

岐阜縣杉原酒造超限定品牌射美全新超限定品,前所未有挑戰葡萄酒象木桶熟成,為日本一酒難求之最新作品,作品繼續以無濾過生原酒格式推出,除香濃的菠蘿香外,更有象木桶的味道,更加深清酒層次感。

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杉原酒造株式会社

釀酒時一般使用比自來水或河川水硬度高、水溫低的井水。對於釀酒用的鐵質,過濾在地層的井水可以說是釀酒的最佳選擇。杉原酒造使用了附近流淌的"艾斐川"的伏流水。將對其進行微過濾後用於洗米,進料水則使用進一步進行碳過濾後的水。


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