農口尚彦 本釀造 無濾過生原酒 720mL

容量 (VOL):720mL
酒精濃度 (ABV):19%
產地 (Region): Japan 日本石川県
酒廠 (Distillery / Brand): 農口尚彦研究所 (Noguchi Naohiko Sake Institute)
精米步合(Rice polishing rate): 60%
使用米(Rice): 五百万石


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商品描述

農口尚彦研究所


農口尚彥「本釀造」長年為人氣定番商品。入喉時可嚐到洋梨般似清新爽口果實味,並在嘴裡蔓延開來,平衡細膩。在料理搭配上,是款廣泛通用的酒款,在割烹及和食料理職人中獲得高評價,除了冷酒喝法外,也可試試在40度左右的溫酒!

獲得多名日料大師傅的高度評價
清爽洋梨和果實香氣,口感清爽,淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類


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日本最高峯釀酒家農口尚彥杜被譽爲釀酒之神。

以研究技術、精神、生活方式並傳承給下一代爲任務,2017年在石川縣開設的就是農口尚彥研究所。農口杜先生珍惜的是"隔喉切肉",讓客人覺得好吃。爲了尋找理想的"隔喉切肉",50多年來一直將酒的數值數據化。現在引進最新機器,繼續探索理想形態。此外,與懷揣夢想和熱情的年輕人一起釀造酒,蘊含着農口杜先生以人生爲賭注的釀酒傳承、憧憬杜先生·藏人的職業的熱切心情。






『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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