Nikka From the Barrel Blended Whisky 500mL

容量 (VOL):500ml
酒精濃度 (ABV):51.4%
產地 (Region): Japan 日本
酒廠 (Distillery / Brand): Nikka
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Mamasan Broadbrach | Events | Nikka Whisky Master Class


Nikka - Whisky From The Barrel, 500ml — Caskells

Nikka from the Barrel  (原價:$588/支)

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酒造: Nikka
酒精度: 51.4%
容量: 500ml
包裝:單樽無盒

Nikka 威士忌蒸餾有限公司的創辦人竹鶴政孝可說是日本威士忌之父。他是第一個遠赴蘇格蘭學釀威士忌的日本人。回國後於1924年協助三得利建成了第一所山崎蒸餾 所,1934年於日本北海道余市建立余市蒸餾所。現在已經改名為Nikka威士忌蒸餾有限公司。現時Nikka於日本有兩所蒸餾所,分別是於北海道的余市 蒸餾所及仙台的宮城峡蒸留所,出產4個不同品牌的威士忌包括余市、竹鶴、宮城峽、及Nikka。


余市、竹鶴及宮城峽都是Nikka威士忌蒸餾有限公司比較高級的品牌,而Nikka系列為Nikka威士忌蒸餾有限公司最大眾化的品牌,當中有不同的酒系, 想喝到口感上佳又價格實惠的威士忌的話,那Nikka所制造的From the Barrel絕對會是一款很好的選擇 。

作為大大眾化的品牌,在價錢上當然是比較相宜,Nikka from the Barrel在日本可算是十分常見,在香港於一般日本超級市場如City Super及Sogo也找得到。比較吸引大家的也算是其酒瓶的設計,四方形的酒瓶,加上簡單的Label,簡潔分明。酒身的顏色是漂亮通透像麥芽糖的深琥珀色。

Nikka from the Barrel是Blended whisky,其釀造方法是把malt whisky和Grain whisky調和後再從放回酒桶內陳年,出沒有經過filtering,直接把酒從酒桶取出入瓶。

簡單可愛的外表,喝完酒瓶仍可做陳設品用。

以下是我的一點心得︰

顏色︰深琥珀色,麥芽糖色

氣味︰剛開瓶時香味都被酒味蓋過,放一會後有一點淡淡香草和橘子

口味︰原,甜,焦糖,有淡淡的泥炭

餘蘊︰長,薄荷,果香。

: 由於酒精含量高,會建設加入小量蒸餾水,以慢慢釋放香味和口味。

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Nikka Whisky

"NIKKA威士忌"是由在日本致力於釀造正宗威士忌的 Masataka Taketsuru 創立的。 他直接從蘇格蘭蒸餾酒師那裏獲得專業知識,採用真正的釀製威士忌的方法,並且毫無妥協地確立了自己的風格。 NIKKA 威士忌秉承傳統,如直接燃煤蒸餾,這在蘇格蘭也十分罕見,而且不斷追求高品質威士忌。 Masataka Taketsuru 的夢想和熱情是NIKKA威士忌的出發點,一直延續到今天。

Miyagikyo (Nikka) Distillery - Whisky.com

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“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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