Name: 尼卡 蘋果酒 720mL
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Price: 130.0 HKD
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尼卡蘋果酒 720mL

容量 (VOL)：720mL
酒精濃度 (ABV)：22%
產地 (Region): Japan > Hokkaido 北海道
酒廠 (Distillery / Brand): Nikka 尼卡

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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Nikka Apple Wine (ニッカアップルワイン)

🍎 容量: 720ml | ALC: 22% | 甜味果實酒（蘋果白蘭地桶熟成）

🍏 品牌誕生秘辛與歷史 (Origin Story)

1934 年，被譽為「日本威士忌之父」的竹鶴政孝創立了 Nikka 的前身——「大日本果汁株式會社」。當時威士忌需要數年時間桶陳，為了維持公司營運，竹鶴政孝利用北海道餘市的特產蘋果製造蘋果汁與蘋果酒。

📜 橫跨近百年的長銷經典（1938年誕生）：
這款 Apple Wine 正是誕生於 1938 年的超長銷名作！採用蘋果汁發酵後加入蘋果白蘭地（Apple Brandy）調和，並置於橡木桶中熟成。濃厚甘甜的蘋果香氣與白蘭地桶醇厚木質韻味結合，至今仍深受廣大酒迷喜愛。

創辦人竹鶴政孝與妻子 Rita

🍸 創意雞尾酒與 Soda Cider 飲用提案 (Cocktails & Drinks)

Nikka Apple Wine 風味濃郁極甘口，酒精濃度 22% 適中，非常適合發揮創意調製各式飲品：

🥂 1. 極致清爽 Apple Wine Soda Cider (Highball 喝法)

比例：Apple Wine 1 : 強氣泡水 3
做法：杯中填滿冰塊，倒入 Apple Wine 與氣泡水輕輕攪拌，擠入少許檸檬汁。清甜爽口，帶有天然蘋果西打（Cider）的暢快感！

🥃 2. 皇牌 Royal Apple Tea（熱/冰紅茶調酒）

比例：Apple Wine 1 : 無糖伯爵茶/阿薩姆紅茶 3
做法：茶香與蘋果甘香完美交融，冬天熱飲溫暖心脾，夏天加冰清涼解膩。

🍨 3. 甜點美饌搭配 (Dessert Pairing)

雪糕淋醬：直接淋在香草冰淇淋（Vanilla Ice Cream）上，瞬間升級為高級大人系甜點！
料理烘焙：非常適合用於製作蘋果派、燉煮肉類醬汁或法式可麗餅。

🥃 Nikka Whisky 職人蒸餾工藝 (Distillery Craft)

竹鶴政孝遠赴蘇格蘭學習正統蒸餾技術，並將傳統工藝帶回日本，堅持毫無妥協的職人精神。

🔥 堅持傳統石炭直火蒸餾：
Nikka 至今在餘市蒸餾廠（Yoichi）仍保留傳統的「石炭直火蒸餾法」，這在蘇格蘭當地也已極為罕見，能為酒體帶來獨特的微煙燻與濃郁焦糖口感。

🌲 兩大自然特色蒸餾廠：
除了海洋風格強烈的餘市 (Yoichi)，Nikka 於 1969 年建立位於清澈水源地的宮城峽 (Miyagikyo) 蒸餾廠，生產出果香優雅、口感順滑的麥芽與穀物威士忌。

🏆 國際殊榮與品牌經典名作 (Awards & Masterpieces)

🎖️ Nikka 品牌國際權威大獎：

World Whiskies Awards (WWA)：多次榮獲「世界最佳單一麥芽威士忌」及「世界最佳調和麥芽威士忌」。
International Spirits Challenge (ISC)：竹鶴 (Taketsuru) 與餘市 (Yoichi) 系列屢獲雙金牌 (Double Gold) 與年度蒸餾酒商大獎。

⭐ Nikka 必飲經典名作系列：

竹鶴 (Taketsuru Pure Malt)：調合餘市與宮城峽的經典無年份/年份純麥威士忌。
餘市 (Yoichi Single Malt)：帶有強烈泥煤、海鹽與重橡木桶風味的艾雷島風格日威。
宮城峽 (Miyagikyo Single Malt)：華麗花果香氣、華麗順口的代表作。
Nikka From The Barrel：51.4% 高酒精度，榮獲無數國際金獎的超高CP值調和酒款。

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”