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根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

19/3/2025 重要公告：本公司facebook專頁慘遭假冒，請各位顧客留意，提防騙子。

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慕赫 16年 單一純麥威士忌 750mL

慕赫 16年 單一純麥威士忌 750mL

容量 (VOL)：750mL
酒精濃度 (ABV)：43.4%
產地 (Region): Scotland > Speyside 蘇格蘭斯佩賽
酒廠 (Distillery / Brand): Mortlach 慕赫
木桶（Cask）：Sherry casks

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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Mortlach 16 Years Single Malt Whisky 750ml

🍶 品飲筆記 (TASTING NOTES)

👃 香氣：帶有薑和橙皮的芳香，融合烤栗子、蘋果、黑加侖餡餅與木瓜的細膩氣息。
👅 口感：成熟橡木的濃郁滋味，搭配李子、丁香、澳洲堅果及微微烤土的風味，層次豐富且飽滿。
🎯 尾韻：核桃與葡萄乾的濃郁餘韻，隨後展現更多的生薑香氣，餘味悠長而耐人尋味。

🌟 產品特點

  • 🍇 100% 雪莉桶熟成：使用100% 雪莉桶熟成，賦予甜美乾果及辛香風味，口感濃郁豐滿。
  • ⚗️ 獨特 2.81 次蒸餾：Mortlach 的招牌 2.81 次蒸餾技術，融合柔順與濃厚口感，成就杜夫鎮的獨特風味。
  • 🏅 經典復刻系列：完美重現90年代限量版「Flora & Fauna」系列的經典風味，深受威士忌行家與收藏家推崇。

🏭 獨特釀造工藝

Mortlach 採用2.81次蒸餾法——一種複雜而耗時的釀造工藝，自1823年創立以來代代相傳，堪稱「煉金術般」的技術。這種工藝賦予酒體濃郁而醇厚的「肉質風味」，在斯貝賽區獨樹一幟。

🗾 地區環境

Mortlach 位於蘇格蘭斯貝賽區的杜夫鎮（Dufftown），這裡被譽為「世界威士忌之都」。得天獨厚的水源與氣候條件，為這款威士忌帶來濃郁而平衡的風味。

✨ 飲用建議

🌡️ 適飲溫度：
・室溫品飲（18-22°C）展現最豐富的層次感與香氣。
・加一滴水釋放更多香氣與柔順口感。

🥃 推薦酒具：
・Glencairn 水晶酒杯：集中香氣，提升品飲體驗。
・洛克杯搭配冰球：適合慢品，釋放濃郁風味。

🍹 創意雞尾酒

🥃 「Mortlach Old Fashioned」

材料：
・Mortlach 16 Years 50ml
・Angostura 苦精 2滴
・糖漿 1茶匙
・橙皮裝飾

做法：將糖漿和苦精混合，倒入威士忌，攪拌均勻，加入冰塊，最後以橙皮點綴。

🍊 「Spiced Mortlach Mule」

材料：
・Mortlach 16 Years 45ml
・薑汁汽水 120ml
・青檸汁 15ml
・薄荷葉裝飾

做

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