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Monkey 47 黑森林 Barrel Cut Dry Gin 桑木桶 陳釀氈酒 琴酒 500mL

Monkey 47 黑森林 Barrel Cut Dry Gin 桑木桶 陳釀氈酒 琴酒 500mL

容量 (VOL):500mL
酒精濃度 (ABV):47%
產地 (Region): 德國 Germany
酒廠 (Distillery / Brand): Zum Wilden Affen Distillery


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經過數年的感官研究和各種木材的實驗,採用傳統的方法尋找桶齡。 這一木質的章節引導他們直奔德國西南部的帕拉丁地區,在那裏木桶仍然手工製作,用於蒸餾液的成熟和精煉。

如今,人們早已忘記,桑樹的稀有木材曾經被傳統地用於這些用途,與黑森林提供的最好的蒸餾水有關。 這種高度芳香的物質是最具香味的木材之一。 在成熟過程中產生的獨特顏色和香氣,帶來深金黃色和優雅的甜美氣息。

他們使用的桑樹桶完全是由一個精通這一複雜程序的傳統合作社手工製作的。 他們只使用新的110公升的容器來儲存猴子47桶切肉。 在裝瓶之前,這些酒桶在內部輕輕烘烤,這爲它們賦予其內容物的各種香味增添了無數個音符。

當木材處於最強時,第一個填充物從木材中提取出所需的香味。 然後他們把桶儲存在一個糧倉裏,糧倉建於1840年,當時糧倉的溫度是穩定和穩定的,現在糧倉的溫度曲線是全年不變的。 這種獨特的切割每年只生產幾次,既可以享受整潔,也可以享受猴子老式風格——這兩者肯定會讓杜松子酒愛好者和鑑賞家都心醉神迷。

猴子47是一款乾杜松子酒,帶有微妙的果香和優雅的甜味,結合在一起,提供了極其濃郁和獨特的複雜體驗。 乾杯吧。乾杯!
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