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根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

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噶瑪蘭 琴酒 750ml

噶瑪蘭 琴酒 750ml

容量 (VOL)：750mL
酒精濃度 (ABV)：40%
產地 (Region)：Taiwan 台灣
酒廠 (Distillery / Brand)：Kavalan 噶瑪蘭

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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Kavalan Gin 是酒廠首次進軍琴酒領域的作品，展現了其在烈酒釀造上的多元化能力。


1. 以噶瑪蘭威士忌為基底

Kavalan Gin 的基酒使用的是噶瑪蘭酒廠釀造的麥芽酒精，這使得它具有獨特的風味基礎。由於基酒源自單一麥芽威士忌的製程，其口感更為細膩，並帶有穩定的穀物香氣。

2. 天然植物香料的運用

Kavalan Gin 採用了多種天然植物香料，特別是融合了台灣在地元素，使其風味既富傳統又帶地方特色。常見的成分包括：

  • 杜松子（Juniper Berries）：琴酒的核心風味來源，帶有經典的松針和香料氣息。
  • 柑橘類果皮：如橙皮和檸檬皮，增添清爽的果香。
  • 台灣特有植物：加入在地香料，如青檸、佛手柑等，賦予琴酒獨特的熱帶水果層次。

3. 柔順而清新的口感

Kavalan Gin 的釀造過程注重純淨與平衡，經過多次蒸餾和精緻的調配，成品具有以下特徵：

  • 香氣：以杜松子為主體，伴隨著柑橘和花香，並帶有淡淡的草本氣息。
  • 口感：入口柔順，柑橘的清新感和杜松子的辛香平衡得當，尾韻略帶甜感與香料餘韻。
  • 風味層次：適合直接品嚐，也能完美融入各種調酒。


Kavalan Distillery - xtrawine HK


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