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龜泉 CEL-24 山田錦 純米大吟釀 火入 720ml

龜泉 CEL-24 山田錦 純米大吟釀 火入 720ml

容量 (VOL)：720mL
酒精濃度 (ABV)：14%
產地 (Region)：Japan 日本
酒廠 (Distillery / Brand)：龜泉酒造 Kameizumi
精米步合(Rice polishing rate)： 40%
使用米(Rice)：山田錦
製造：2026.6

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Kameizumi Shuzo • SAKETIME No.1 Kochi Sake

龜泉 CEL-24 山田錦 純米大吟釀 火入 720ml

Kameizumi CEL-24 Yamadanishiki Junmai Daiginjo Hi-ire (720ml)

👑 SAKETIME 高知縣評價第一位・CEL-24 系列最高峰夢幻逸品
被譽為「CEL-24 系列」頂點作品！嚴選酒米之王「山田錦」精磨至 40%，結合傳奇 CEL-24 酵母。一開瓶即綻放葡萄與熱帶菠蘿般奔放極致的華麗果香，完美融合山田錦細膩米旨味與絕妙酸甜比例，深受女性與甜美系清酒愛好者推崇。

🍶 銘柄規格總覽 (Specifications) ▼
📍 產地 (Region) 日本高知縣 (Kochi, Japan)
🏭 酒造 (Brewery) 龜泉酒造 (Kameizumi Shuzo)
🌾 使用米 (Rice) 山田錦 (Yamadanishiki) 100%
💎 精米步合 (Polishing Rate) 40% (頂級純米大吟釀規格)
🧬 酵母 (Yeast) 高知縣開發 CEL-24 酵母
🧪 酒款屬性 純米大吟釀 / 火入 / CEL-24 最高峰限定版
🥃 酒精濃度 (ABV) 14% (輕鬆易飲低酒精)
🍾 容量 (Volume) 720mL
🍷 專家品飲與風味特色 (Tasting Notes) ▼
👃 香氣 (Aroma)：
一開瓶即有濃郁爆發的果香撲鼻而來，充滿巨峰葡萄、新鮮菠蘿/鳳梨與白桃的成熟熱帶果芬芳，令人一試難忘。
👄 口感 (Palate)：
入口如滑順白葡萄酒般酸甜交織，完美融合了山田錦 40% 精米帶來的細緻優雅米旨味（Umami），質地圓潤柔和。
✨ 尾韻 (Finish)：
火入版本帶來更為穩定持久的韻味，清甜果酸收尾乾淨俐落，極度討喜且毫無滯重感。
🏆 SAKETIME 高知 No.1 與 CEL-24 酵母傳奇 (Craftsmanship) ▼

高知縣榜首殿堂級銘柄：
「龜泉」銘柄長期於日本最具權威的 SAKETIME 日本酒評價網中，榮登高知縣當地評價第一名寶座！

CEL-24 酵母與山田錦的極致碰撞：
高知獨特 CEL-24 酵母能生成數倍於常規酵母的己酸乙酯與蘋果酸。這款「山田錦純米大吟釀」被視為 CEL-24 系列的最高峰，打破傳統高知淡麗辛口的印象，打造出風靡全球的甜美系夢幻清酒。

📖 龜泉酒造與土佐風土 (Brand Story) ▼
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