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[IB] North Star Spirits - Spica 1997 NSS Limited Edition No. 1 700mL

[IB] North Star Spirits - Spica 1997 NSS Limited Edition No. 1 700mL

容量 (VOL):700mL
酒精濃度 (ABV):45.2%
產地 (Region): Scotland 蘇格蘭
酒廠 (Distillery / Brand): North Star Spiritsm (NSS)
木桶(Cask):European Oak & American Oak Barrels


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North Star Spirits


Volume: 700ml
ABV: 45.2%
Bottler: North Star Spirits(NSS)
Bottling serie: Cask Series 005
Vintage: 1997
Bottled: 2018
Stated Age: 20 years old
Cask type: European Oak & American Oak Barrels

Colour: dirty rust

On the nose: 甜美穀物,花香濃郁;熟的紅蘋果,桃子,櫻桃花帶和紅酒。 乾辣味明顯,肉桂,木屑,煙花爆竹和香醋爲背景。 然後是甜葡萄乾、焦糖、咖啡蛋糕和咖啡黃油糖霜。

In the mouth:  從頭到尾都很辣。 先吃黑水果:葡萄乾和紅棗,然後吃黑巧克力、甘草和咖啡,還有幹辣椒片、黑胡椒和丁香的餘香。 口感延續了幹香料的主題,並帶有淡淡的酸味:粉紅葡萄柚、咖啡和可可粉。
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