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本田商店 龍力 純米酒 Episode 3 720mL

本田商店 龍力 純米酒 Episode 3 720mL

容量 (VOL):720ml
酒精濃度 (ABV):16%
產地 (Region): Japan Hyogo 日本兵庫縣
酒廠 (Distillery / Brand): Honda Shoten 本田商店
精米步合(Rice polishing rate): 65%
使用米(Rice): Gohyakumangoku, Koshiibuki


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株式会社本田商店 龍力

果味&溫和 龍力 純米酒 Episode 3
使用四種顏色的彩色色調代表了華麗而華麗的形象,果味濃郁,色彩柔和。
它是以“果味和溫和”的概念準備的。

特徵:
(1)採用原有的碾米法,將大米拋光成大米的形式。 據說,原來的碾米方法的碾米率為65%,蛋白質和脂肪含量相當於正常碾米率的50%~55%。 通過使用通過大米拋光方法拋光的大米,即使它是純米,也可以擁有大吟釀的輕盈。

(2)我們使用兩種大米。 清酒母和酒曲是清酒的骨架,由「兵庫縣特別A區的山田錦」製成。 山田錦形成了一個堅實的身體和強壯的骨骼。 我們在掛邁使用了「兵庫縣的500萬石」,並尋求一種清爽的味道。 您可以享受500萬石的清爽感和山田錦的深度味道。

雖然是純米清酒,但它是由大吟釀製的,通過釀造,它賦予了它果味。 但是,由於它是65%,因此可以品嘗。 大吟釀的香氣和純米的味道的不平衡組合創造了一種新的味道。 山田錦和五百萬石這兩種主要清酒米的組合,賦予了口感的深度和順滑感。 通過這樣做,我們表達了“果味和溫和”的概念。

配搭:
它與油炸食品相得益彰。
它與炸雞特別相配。 油炸食品的脂肪和清酒的果味甜味相得益彰,增強了肉脂肪的味道。 它彙集了帶來清酒清爽感的味道。

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酒造介紹
公司簡介
本田家族自元祿時代起就作為萬州森氏的總經理從事清酒釀造,並在大正時代第10年開始期待已久的清酒釀造業務。
清酒不僅美味,而且具有地方特色,可以給人們留下深刻印象,這要歸功於優質大米的存在。
40多年來,我們一直在使用兵庫縣特產兵庫縣特A區的山田錦。


『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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