格蘭格拉索 2010 9年 泥煤雪莉桶 700mL

容量 (VOL):700mL
酒精濃度 (ABV):52.7%
產地 (Region):Scotland 蘇格蘭
酒廠 (Distillery / Brand):Glenglassaugh 格蘭格拉索
桶(Cask Type):Sherry Hogshead
年份(Aged):9 YRS


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商品描述

Glenglassaugh US


Rare Cask Release
Highland Single Malt Scotch Whisky
Pated/Sherry Hogshead Cask

Exclusively selected and bottled for Taiwan.
Hand selected by our Master Blender Rachel Barrie.

Cask No. 968
Bottled: 2019
Bottle No. 287/356
Distilled: 29/09/2010
Aged: 9 YRS
Abv: 52.7%
Cask Type: Sherry Hogshead


不常見的煙燻雪莉該來試試,酒精度52.7%,裝瓶數356。煙燻柑橘果味主導,杏桃,冬青沙士糖氣息,咖啡,菸草。Oloroso賦予的氧化醬香、果乾氣息在後頭,法式水果軟糖,荳蔻、肉桂&生薑氣息,薄荷涼感清晰,香木屑,肉乾/肉味兒。香氣強度很不錯,變化性也是。

酒汁入口乾爽多於油脂,煙燻糖漬柑橘果味主導,甜感先行酸度在後,風味力道相當不錯;中段果味多汁,生薑氣息,咖啡,菸草,煙燻肉乾,隨著咀嚼蜂蜜果味揉合得很漂亮,中等偏輕一些些。

尾段黑巧克力,肉乾,紅茶感跑了出來,入喉刺激感受有一些,舌尖麻感;尾韻一戶英式辛香紅茶,一杯烈酒,煙燻果味延續,粉光蔘,堅果,冬青,胡椒,氧化醬香,澀感,甘甜,又回到煙燻糖漬柑橘收斂。尾韻長度很不錯,變化性也是。

整體喝下來,煙燻柑橘奔放,雪莉桶拿捏洽到好處,年輕卻也有不俗的複雜度,在國內相對冷門的品牌中,找到炙手可熱的風味,妙極妙極喜樂見聞。


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