Name: 格蘭愛樂奇 16年 Present Edition 700mL
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Price: 13800.0 HKD
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格蘭愛樂奇 16年 Present Edition 700mL

容量 (VOL)：700mL
酒精濃度 (ABV)：48%
產地 (Region)：Scotland
酒廠 (Distillery / Brand)：The GlenAllachie
木桶（Cask）：PX, Oloroso Sherry, Mizunara Virgin Oak

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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格蘭愛樂奇 16年 Present Edition（The GlenAllachie 16 Year Old - The Present Edition: 50th Anniversary）

這款作品是傳奇調酒大師 Billy Walker 為慶祝其在威士忌業界從事調酒工作 50 週年 所特別推出的「Past, Present, Future（過去、現在、未來）」三部曲紀念系列中的第二款（Present Edition）。

「Present Edition」代表著 Billy Walker 目前最引以為傲且享譽全球的風格——極致的橡木桶工藝與雙桶熟成。

🥃 產品亮點與桶型

酒精濃度 (ABV)： 48%
特點： 非冷凝過濾（Non-Chill Filtered）、自然色澤（Natural Colour）
桶型工藝： 酒液先於Pedro Ximénez (PX) 與 Oloroso 雪莉桶中熟成，隨後轉移至非常罕見且昂貴的 Mizunara（日本水楢桶） 中進行二次熟成（Finish）。水楢桶賦予了這款威士忌極其特殊且高雅的東方檀香與檀木香氣。

📝 品飲筆記 (Tasting Notes)

色澤 (Colour)：深邃的濃郁栗褐色／紅木色。
香氣 (Nose)：豐富且層次極為複雜。一開瓶是濃烈的黑巧克力、石南花蜂蜜與烤堅果香氣，隨後展現出日本水楢桶標誌性的檀香（Sandalwood）、椰子片、桂皮（Cinnamon）與新鮮橘皮的優雅東方木質香。
口感 (Palate)：酒體滑順圓潤，入口充滿濃郁的無花果果醬、黑櫻桃、摩卡咖啡與黃糖甜味。中段浮現肉桂、薑汁餅干等溫暖辛香料，伴隨著水楢桶帶來的特殊香木、海綿蛋糕與香草氣息。
餘韻 (Finish)：餘韻極其悠長溫暖，深色雪莉果乾與黑巧克力的甘甜持續繚繞，最後留在舌尖的是優雅的檀香、生薑與輕微的橡木單寧感，完美展現西式雪莉桶與東方水楢桶的和諧融合。

The GlenAllachie

在這個時代，我們逆着 GlenAllachie 私人的潮流，成爲蘇格蘭爲數不多的獨立擁有釀酒廠之一。我們做出決定的理由都是正確的——威士忌的質量永遠是最優先的！

我們是一個充滿激情的團隊，很幸運地能夠寫出自己的歷史，創造自己的遺產，向世界介紹格倫·拉奇斯佩斯賽德單曲。

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』

“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”v