伊凡威廉 10年 1783小批量波本威士忌 750ml

容量 (VOL):750ml
酒精濃度 (ABV):43%
產地 (Region): USA > Commonwealth of Kentucky 美國肯塔基州
酒廠 (Distillery / Brand): Evan Williams 伊凡威廉


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商品描述

Evan Williams Bourbon | Home

伊凡威廉1783波本威士忌小批量10年 750ml
類別    :波本威士忌
主要原料:水、穀物、酵母
年 份    : 10年
產 區   :美國肯塔基州
容 量   :750ml
酒精成份:43%


此酒款為美國波本威士忌知名大品牌—伊凡威廉,旗下黑牌系列的陳年款,1783年是伊凡威廉成立第一個酒廠的年份,由首席釀酒師Parker Beam與Craig Beam精選80個橡木桶,小批量生產。色澤為誘人的蜂蜜色,散發香草、焦糖、奶油、甜玉米的香氣,口感微甜,後味有橡木及蜂蜜的味道,整體印象精緻而高貴

酒體中等,不過呈現漂亮的深琥珀色。氣味部分,明顯的焦糖、香草調性,還有大量柑橘、香蕉等熱帶水果風味,似乎還有一點薄荷糖的清香。口感稍具刺激性,油膩且滑順,較一般波本溫和些。口味充滿了紅糖、柑橘的香甜,輕微蜂蜜甜味,穀物、麥片的香味,還有點堅果的木質香。尾韻普通,以焦糖、太妃糖為主,還有普洱茶香,香草風味,時間久了甚至有點煙草味
雖然口味層次不深,不過是一款口味豐富、甜蜜又平易近人的酒,應該適合不喜歡被波本「辣到」的人,而且價格也不高。

The Bourbon
這種波本威士忌的色澤是琥珀色中期的,是波旁威士忌品質的基準。 鼻子上掛着大量的紅糖和香草,上面有棉花糖和皮革的輕音。 啜飲的味道緊隨其側影之後,淡淡的皮革味變成了橡木味。 這種收尾是甜的、輕的、短暫的、沒有特色的。

是最後那部分,結尾,才真正阻止了這個表達方式。 這是很好的波本威士忌,它本身沒有什麼特別之處,但仍然很好。 我認爲應該說它的唯一壞處就是它真的在你喝完它之後就停不下來。

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Evan Williams

很自豪能成爲威士忌街的第一家釀酒廠

從穀物到玻璃,我們採用的是久經考驗的方法來製造我們的波本威士忌酒。

Evan Williams Bourbon | Visit Us

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