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艾倫波本桶臻選 700mL

艾倫波本桶臻選 700mL

產地:Island 島嶼區
酒精濃度:43%
容量:700 ml


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ARRAN Barrel Reserve

艾倫木桶珍藏威士忌是一款鮮明、清爽且優雅的無年份單一麥芽威士忌,使用100%波本桶熟成,是日常輕鬆飲用的選擇。

品飲筆記 Tasting Notes

▶香氣▶

新鮮青草的甜味、檸檬酸、餅乾麥芽和酸蘋果皮。
▶口感▶
麥芽味,帶有奇怪的肉桂麥片、香草軟糖和青蘋果的味道,伴隨著微弱的海風。
▶餘韻▶
香草橡木和大量芳香香料,還有鹹焦糖和少量果園水果的味道。

艾倫酒廠位於蘇格蘭最美及最有名的島嶼之一:艾倫島。
酒廠坐落於島上的Lochranza,擁有蘇格蘭最純淨的水源Loch na Davie。
由於艾倫島在19世紀早期已有超過50家威士忌酒廠,發跡於此的愛倫酒廠也具備製酒的優良技術及名聲。
艾倫掌握艾倫島絕佳的地理位置、威士忌製程所需純淨水源,並有花崗石及泥煤的淨化及過濾,
加上海風吹拂與墨西哥灣暖流經過,帶來溫和的氣候,也促成單一麥芽威士忌的快速成熟。

Arran威士忌特色為其非冷凝過濾( NON-CHILLFILTERED )並採用新型設備及建設,勇於嚐試以新穎酒桶陳年,
使用了小型的蒸餾器,而製造出輕巧味道乾淨麥芽味道飽滿的酒體,當酒逐漸陳年而成形時,隱藏的水果風味就會逐漸展現。
堅持不加焦糖調色,以致於年輕酒體的酒色呈原始的淡金色,作品年年摘下多項國際競賽大獎。
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