天頂 單一穀物 愛爾蘭威士忌 700mL

容量 (VOL):700mL
酒精濃度 (ABV):46%
產地 (Region):Ireland 愛爾蘭
酒廠 (Distillery / Brand):Teeling 天頂


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商品描述

Teeling Single Grain Red Wine Finish



《愛爾蘭威士忌之王 - Teeling Whiskey Distillery》 


Teeling 位於愛爾蘭都柏林 (Dublin),這間蒸餾廠的歷史可以追溯返去 1782年,Walter Teeling 於 Marrowbone Lane 創立 craft distillery,開始家族釀造威士忌的光榮傳統。在19 世紀,都柏林出品的威士忌非常受歡迎,口感順滑,加上風味獨特,在國際市場一直被視為高質產品。不過之後愛爾蘭威士忌業迎來巨大的低潮,因為蘇格蘭在威士忌業的霸主地位是不可動搖的。 Teeling Whiskey Distillery 是都柏林125年來第一間成立嘅新蒸餾廠,之前其他的愛爾蘭威士忌廠都已經因為行業的衰退早已絕跡,不過其接班人Jack Teeling 同 Stephen Teeling 致力於將愛爾蘭威士忌的美妙之處,再次帶入市場。 面對國際市場上眾多的競爭對手,Teeling 需要將威士忌的品質提升到一個新的層次,才能重振愛爾蘭威士忌的昔日雄風。不過達成這個宏願之前,Teeling 就已經成功稱霸愛爾蘭威士忌,更於 2015 World Whiskeys Award 勇奪數個世界威士忌大獎。 

Whisky of the Month: Teeling Single Grain — Elixir

Tasting notes
氣味上有香料和水果味,它們混合着甜甜的、含糖的味覺。 口感柔滑如絲,略帶辛辣和深邃的漿果味,平衡着甜美的色調。 紅葡萄酒的單寧作用造就了獨特的、短而乾的感,鼓勵人們再喝上一口。

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Teeling

Teeling威士忌酒廠位於歷史悠久的Historic Liberties,以威士忌歷史悠久的城市爲背景,於2015年作爲都柏林125年來第一家新酒廠開業。 柏林曾經擁有超過37家釀酒廠,對釀酒工藝並不陌生,我們引以爲豪的是,隨着釀酒廠的開業,柏林市中心又恢復了釀酒的傳統。




『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”


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