Name: 慕赫 12年 The Wee Witchie 台灣獨賣 四桶工藝 蘇格蘭單一麥芽威士忌 700mL
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Price: 628.0 HKD
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慕赫 12年 The Wee Witchie 台灣獨賣四桶工藝蘇格蘭單一麥芽威士忌 700mL

容量 (VOL)：700mL
酒精濃度 (ABV)：40.4%
產地 (Region): Scotland > Speyside 蘇格蘭斯佩賽
酒廠 (Distillery / Brand): Mortlach 慕赫
木桶（Cask）：Pedro Ximinez sherry, Oloroso sherry

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MORTLACH | Moët Hennessy Diageo Hong Kong Limited 慕赫12年四桶熟成工藝獨獻台灣| WATCHVIEWS

Mortlach座位於蘇格蘭首都達夫鎮的神秘酒廠，不僅擁有世紀傳承的縝密 2.81 蒸餾技法，在釀製後的散發獨特肉脂風味的威士忌更是令行家們爭相收藏。
今番推出的「慕赫 12 年單一麥芽威士忌台灣獨獻版」，為首席製酒師 Craig Wilson 運用訂製四桶熟成工藝為台灣人打造的專屬「赫」禮。

具有層次深度、馥郁飽滿、一湧而上的焦糖布丁甜美香氣，接著是熱帶水果的氣息，酒精濃度40.4% 的「慕赫 12 年單一麥芽威士忌台灣獨獻版」，
捨棄一般威士忌酒廠的二次蒸餾工藝，以精細的 2.81 蒸餾技術打造，結合四桶熟成工藝、
加以佩德羅希梅內斯（Pedro Ximinez）與奧洛羅索（Oloroso）頂級雪莉桶為主熟成調性，營造出「肉脂風味」的絕佳口感，
最後由四種橡木桶香氣收尾。

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Mortlach

自1823年該品牌成立以來，Mortlach一直膽大妄爲。 1897年，Alexander Cowie 博士加入，第一次蒸餾精神就經歷了一個完全獨特和極其複雜的過程。

Alexander Cowie 近200年前創造的2. 81蒸餾過程至今沒有改變。