目錄 購物車 {{currentCart.getItemCount()}}
Hibiki 響 Blender Choice - 700ml

Hibiki 響 Blender Choice - 700ml

HK$2,380.00
HK$1,350.00
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
數量
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

商品購買上限為 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。

商品描述

HIBIKI BLENDER CHOICE

品酒筆記:豐富的木桶和醇厚的香氣,微弱的苦澀持續輕柔地延續。

顏色:淡紅琥珀色
香味:野莓, 白桃, 菠蘿, 焦糖布丁
味道:甜味, 酸度宜人
餘韻:輕柔的甜味帶小許苦味

前一段時間三得利宣布了停產旗下的響17年和白州12年,日威愛好者們一片哀號。不過在日前,酒廠不動聲色地進行了幾件事情,
其中一件看起來和響17停產也有相關…新款無年份「響 Blender’s Choice」的發售!雖然尚未向公眾正式宣布,但通過三得利公司
舉辦的批發商研討會,這款名為“ Hibiki Blender’s Choice” 的威士忌己於2018年9月4日悄悄在日本本土推出。

不要以為Non-age就能隨便買,9月時Blender’s Choice將先在日本國內發售,且為年間數量限定,要入手還是充滿挑戰。


“圓潤,甜美,深沉”的表達。Hibiki Blender’s Choice 將使用來自不同類型桶的各種成熟度,主要從15年到30年酒桶成熟的液體,以43%abv,700毫升裝瓶。酒款說明上,有兩個比較有趣的地方:
1/ 平均原酒年份15年,使用部分30年以上原酒
2/ 有使用葡萄酒桶熟成原酒,帶來更多甘甜與層次


雖然基本上使用陳年15年的原酒,但因為是無年份會有低於15年的原酒,價位上則是略低於響17,但跟其他無年份比定價則較高。加上這一款酒,目前響已經有三款NAS無年份版本在市場上,
另兩款為「響 Japanese Harmony」及「響 Japanese Harmony Master’s Select」。

回顧當前的 Hibiki 景觀。讓我們不要混淆Blender’s Choice和 NAS 於2015年3月發布的 Hibiki Japanese Harmony,儘管是 NAS,日本和諧通常被認為與12年左右的威士忌相提並論。
Blender’s Choice 的選擇會在15-20y 範圍內。所以你可以推測 Hibiki Blender’s Choice的發布將會是 Hibiki 17和/或21的替代,讓自己在年齡陳述方面有更大的靈活性。


「響」 (Hibiki)是賓三得利(Beam-Suntory)旗下的一個著名調和威士忌品牌。1987年,當時三得利(賓三得利前身)的首席調和大師(Master Blender)
Keizo Saji決定開發一個能夠反映三得利精湛技藝的調和威士忌系列。他與當時的主管調和大師(Chief Blender)Koichi Inatomi,在三得利旗下的三家日本酒廠山崎(Yamazaki,始建於1923年)
、白州(Hakushu,始建於1973年)和知多(Chita,始建於1972年),浩如煙海的酒桶中選取了30多種威士忌原酒進行調和,最終於1989年推出了「響」系列。

1989年「響」系列只推出了響17年和響21年兩款酒。
1997年推出了響30年。
2009年推出了響12年。
2015年推出了無年份的響Japanese Harmony。
2015年底又推出了同樣無年份的響Japanese Harmony Master’s Select。
除了上述這些酒款外,響系列還推出過許許多多限量版酒款以及瓷瓶酒款(其中包含多款酒齡高達35年的酒款)。

相關產品