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卡杜 18年 單一麥芽威士忌 700mL

卡杜 18年 單一麥芽威士忌 700mL

容量 (VOL)：700mL
酒精濃度 (ABV)：40%
產地 (Region)：Scotland 蘇格蘭
酒廠 (Distillery / Brand)：Cardhu 卡杜

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位於斯貝河西岸最古老的一家蒸餾廠，由私酒業者John Cumming創立於1824年的Cardhu蒸餾場，早期由他的妻子Helen所經營，主要銷售給附近的農民。
直到1885年才在新的地方重建，並且由Helen的媳婦Elizabeth Cumming經營，有了新的蒸餾器和建築物，使得產量提高了3倍，Johnnie Walker and Sons開始購入Cardhu生產的威士忌，以補足他們日益增加的調和威士忌產量；1893年Elizabeth將蒸餾廠售予Johnnie Walker and Sons。1960年擴建新的蒸氣室、發酵室和糖化室，但仍然保有不變的口感和酒廠特色，傳統的維多利亞風格建築包括辦公室、穀倉和寶塔形屋頂依舊不變，彷彿依然還停留在Elizabeth Cumming的年代。
1970蒸餾器擴充為6個，並改為蒸氣加熱式。
Cardhu 蒸餾場目前屬帝亞吉歐集團所有，所生產的酒有高達7成以上主要提供給約翰走路系列作為調合用途，其餘的才會以單一麥芽的形式上市，有別於Glen Ord威士忌主要市場在亞洲，Cardhu主要銷售對象在歐洲大陸包括西班牙和義大利等國家，主力產品是Cardhu 12Y Single Malt ，該產品目前是Diageo集團銷售第一名的單一麥芽威士忌，世界排名則是第六名。

顏色：金黃色澤 聞香：香氣在橡木桶中，熟成的相當平衡純凈，伴隨些許蘋果，西洋梨，以及麥芽的味道 
酒體：柔順如絲綢般的質地。 
口感：蘊含水果香氣，蜂蜜與堅果香甜的豐富層次，絲綢質地，圓融而有厚度。

2016年世界威士忌大獎賽（WWA） 雙金獎
2015年蘇格蘭威士忌大師賽（SWM） 金獎
2014年國際葡萄酒與烈酒競賽（IWSC） 銀牌獎

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Cardhu

Cardhu distillery 以前叫 Cardow ——是斯佩賽德最好的酒廠之一:位於斯佩山谷北側的山坡上，南面景色宜人。 雖然它們取自蓋爾語中的"黑巖"，但 Cardhu 的馬廄有一種溫暖潔淨的味道，通常被描述爲絲綢，既優雅又平易近人。 非常適合敬酒，慶祝，與新老朋友分享。



『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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