Name: 波摩 18年 PX雪莉桶 Deep & Complex 單一麥芽威士忌 700mL
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Price: 1050.0 HKD
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波摩 18年 PX雪莉桶 Deep & Complex 單一麥芽威士忌 700mL

容量 (VOL)：700mL
酒精濃度 (ABV)：43%
產地 (Region): Scotland > Islay 蘇格蘭艾雷島
酒廠 (Distillery / Brand): Bowmore 波摩
木桶（Cask）：Oloroso & Pedro Ximénez Sherry Casks

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複雜而深沉的香氣，由於陳釀在oloroso和px雪莉桶，各取所長，提供豐富的巧克力口味，含有糖蜜、咖啡、棗、橙皮和澳洲堅果的香氣和味道。
酒廠簡介劃過艾雷島中央的英達爾灣(Lochlndaal)區域，有座名為波摩的小型港鎮，蒸餾廠位於該港鎮附近。Bowmore在蓋爾語中為【大型岩礁】之意。
蒸餾廠是當地商人辛普森(John Simpson)於一七七九年所創設，也是艾雷島上歷史最攸久的蒸餾廠。據說當地刮強風時，海浪甚至會打上屋頂，
使得原本位於海邊的熟成庫房會沒入海中一公尺左右。造酒用水來自拉根河(River Laggan)，是流經泥煤層而帶有濃厚色澤的水。此外，波摩也是目前採行地板發芽的幾間酒廠之一。
燃燒泥煤增添香氣時會選用發芽程度適中的麥芽，而其煙燻香氣在艾雷島威士忌中則屬中等，使用流經泥煤層的水源與燃燒泥煤，
並吸收了海潮鹽香的熟成酒，很適合作為艾雷島威士忌的入門款。

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Bowmore Distillery

原始的Islay開拓者

Bowmore 是第一個獲得許可證的 Islay 釀酒廠。

自1779年以來，它一直矗立在 Lochindaal 的海岸上，Lochindaal 的海岸是一處通向野生大西洋的海灘。

時至今日，該酒廠仍以傳統方式經營，以釀製威士忌爲原料。 Bowmore 今天仍然手工製作。

每個階段都投入時間。這種對細節的關心和關注創造了 Bowmore 獨特的、永恆的風格。無與倫比的單一麥芽糖，在 Islay 上仍然無人模仿，而且衰老得不像其他人一樣。

BOWMORE - Whisky Antique, Whisky & Spirits

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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