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根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

19/3/2025 重要公告:本公司facebook專頁慘遭假冒,請各位顧客留意,提防騙子。

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富飛酒莊 舞台系列 慕維得爾 紅酒 2022 750mL

富飛酒莊 舞台系列 慕維得爾 紅酒 2022 750mL

容量 (VOL):750mL
酒精濃度 (ABV):14.5%
產地 (Region):España 西班牙
酒廠 (Distillery / Brand):Bodegas Volver
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”


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顧客評價
口感:複雜、活潑、濃鬱,具有成熟水果的味道、天鵝絨般的單寧和平衡的酸度

香氣:非常芳香,帶有黑櫻桃、紅櫻桃、李子和花香的味道

葡萄品種:莫納斯特雷爾 (Monastrell)

酒精含量:14.5%

工作溫度:17°C

陳年潛力:即飲,估計2026年後更佳

顏色:石榴色

橡木桶 封閉類型: 軟木塞

分類: 乾式

搭配:野味、紅肉、披薩和紅醬義大利麵、起司

獎項/評分:Vinous 90 分





1. 屢獲殊榮的葡萄酒為您的特別晚餐增色不少

當談到尋找品質卓越的葡萄酒時,Tarima Monastrell Alicante DO 2022 是一個不容忽視的選擇。這款葡萄酒由著名的 Bodega Volver 酒莊生產,代表了傳統與創新的完美結合,帶來真正獨特的感官體驗。在這篇文章中,我們將深入研究這款酒的起源,並探索使其成為提升您的特別晚餐的絕佳選擇的特徵。


2. 百年葡萄園的復興

Tarima Monastrell Alicante DO 2022 的精髓在於 Bodega Volver 恢復具有數百年曆史的葡萄園的願景,這些葡萄園由於產量低而長期被忽視。這些葡萄園位於西班牙風景如畫的阿利坎特地區,葡萄藤樹齡從 30 年到 90 年不等。對這些葡萄藤種植過程的精心照料和極少的干擾是這款葡萄酒卓越品質背後的秘密。

Bodega Volver 尊重傳統,同時忠於阿利坎特地區的傳統。這體現在生產過程每個階段對細節的認真關注。該酒的主角莫納斯特雷爾葡萄在這裡找到了充分發展的理想環境,吸收了該地區的所有特色和風土。


3.元素的完美平衡

Tarima Monastrell Alicante DO 2022 最顯著的特點之一是其元素之間令人印象深刻的平衡:單寧、酸度和酒體。這種平衡是釀酒過程每一步精心呵護的結果。

單寧柔軟、如天鵝絨般柔滑,帶來令人愉悅的口感。酸度充滿活力,為口感帶來活力和新鮮感。酒體融合在一起,但並不沉重,使其具有多種用途,具有多種優點。

這種平衡是 Tarima Monastrell Alicante DO 2022 便利的關鍵。


4. 與烤Picanha的完美搭配

對於想要體驗自製美食的人來說,將其與美麗的烤picanha 搭配絕對是絕佳的選擇。 Tarima Monastrell Alicante DO 2022 的濃鬱度和複雜性與烤肉的多汁煙燻風味完美搭配。

葡萄酒增強了肉的味道,凸顯出肉的細微差別和風味,而 picanha 則為葡萄酒比賽增添了肉味。這些味道的結合確實是美妙的,將使您的特別晚餐成為難忘的體驗。


5. 屢獲殊榮的葡萄酒為您的特別晚餐增色不少

想像天鵝絨般的單寧在您的舌尖上優雅地舞動,而充滿活力的酸度喚醒您的感官。這款酒的濃鬱酒體是您餐點的一部分,創造出令人眼花撩亂的風味交響樂。現在想像一下,這一切都伴隨著烤皮卡尼亞牛排,烤得恰到好處,釋放出令人難以抗拒的香氣。如果您的味蕾期待真正非凡的美食體驗,請不要錯過點擊下面的連結並在我們推薦的網站上享用 2022 年塔里馬莫納斯特雷爾阿利坎特 DO 2022 特別版的機會。您的下一次用餐體驗只需點擊一下即可。

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關於 Bodegas Volver Winery

Bodegas Volver 是西班牙著名的酒莊,以釀造正宗、高品質的葡萄酒而聞名,尤其是在阿利坎特、胡米亞和卡斯蒂利亞拉曼查地區。 Bodegas Volver 由 Jorge Ordoñez 和 Rafael Canizares 於 2004 年創立,其使命是在國際市場上增強和推廣被低估的西班牙葡萄酒產區。

酒莊擁有多樣化的產品組合,優先種植莫納斯特雷爾和丹魄葡萄,展現了西班牙風土的多樣性和豐富性。 Bodegas Volver 的葡萄酒生產主要來自其位於拉曼恰 (La Mancha) 佔地 110 公頃的廣闊葡萄園,那裡的土壤富含鐵和石灰石,非常適合種植低產的丹魄 (Tempranillo) 葡萄樹。

在酒莊的土地中,Finca Los Juncares葡萄園脫穎而出,佔地29公頃,其古老的Tempranillo葡萄園於1957年種植。不經過過濾,是唯一的葡萄酒帶有 Bodegas Volver 標籤。

除了主要品牌外,酒莊還在拉曼查生產Paso a Paso和Venta Morales品牌,提供各種丹魄葡萄酒和Paso a Paso品牌下的一些白葡萄酒,由Verdejo和Macabeo葡萄釀製。

在阿利坎特,Bodegas Volver 負責生產 Tarima Hill 品牌,專門生產莫納斯特雷爾葡萄酒,這種葡萄能夠完美適應該地區的極端氣候。 Tarima Hill 系列還提供由 Merseguera、Macabeo 和 Moscatel 品種釀製的白葡萄酒。

阿利坎特酒莊的另一個瑰寶是Triga 葡萄酒,由85% 莫納斯特雷爾和15% 赤霞珠混合而成,源自於酒莊最古老的葡萄園,其中一些葡萄園的歷史可以追溯到1925 年。

最後,胡米亞 (Jumilla) 種植莫納斯特雷爾 (Monastrell) 的葡萄藤樹齡在 25 至 35 年間,且位於極端溫度和低降雨量的地區。

透過探索鮮為人知的地區並重視本土葡萄,Bodegas Volver 不僅豐富了西班牙葡萄酒界,也為世界提供了具有明確特徵的獨特葡萄酒,鞏固了自己作為西班牙葡萄栽培創新和品質基準的地位。

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