Name: Makers Mark Stave profile No.46 Kenntucky Straight Bourbon Whisky (French oak finished) 700mL
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Price: 538.0 HKD
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Makers Mark Stave profile No.46 Kenntucky Straight Bourbon Whisky (French oak finished) 700mL

名稱：美格46波本威士忌（Maker's 46 Bourbon Whiskey）
容量：700毫升（700ml）
廠商：美格馬克公司（Maker's Mark Distillery）
酒精度：47%

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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美格酒廠由老比爾山謬思(Bill Samuels.Sr)創立於1953年，每隔酒廠位於肯塔基州羅瑞多，這裡是美國肯塔基州歷史最悠久的威士忌製造地之一，製酒歷史可追溯到1805年，老比爾山謬思是第七代製造肯塔基波本威士忌的家族傳人。

老比爾試了相當多穀類，1951年研發出最終的配方，使用了當地的玉米、冬季小麥以及大麥芽，成分比例為:玉米(70%)+大麥芽(14%)+冬季小麥(16%)

第一批Makers Mark於1958年完成，Makers Mark的名字是由山謬斯的妻子Marge Samuels替其取名，由於他喜歡收藏具有英國傳統色彩的蠟記，且也喜愛收藏蠟封的干邑白蘭地，因此他們替新產品取名為Makers Mark，並以手工蠟封作為封口包裝。
獨特的手工蠟封造型與釀酒配方，至今依然是優質波本威士忌的代表。

美格46波本威士忌由美格馬克公司生產的傳統波本威士忌的一個變種。在釀造過程中，它經歷了特殊的木桶陳釀過程，以增加複雜度和口感。具體而言，它是在原先美格馬克波本威士忌的基礎上，使用法國橡木烤桶進行額外陳釀。這個過程中使用的烤桶中包含烤過的法國橡木桶枝，以使酒液與木材互相交互作用，賦予酒體更深層的棕金色，同時帶有更活潑的香草、奶油以及蜂蜜香氣與口感，是一支值得一試再試的優質波本威士忌。

美格46波本威士忌將焙烤後的法國橡木置入熟成中的酒液，增添酒液與木桶的交互作用，呈現飽滿的香草與木質焦糖風味，創造極致柔順的頂級波本威士忌。

香氣:帶有些許橡木桶片的木質香氣、焦糖與甜美的香味
口感:口感非常豐富，入口時的木質香氣逐漸濃厚，並完美地混合深層且複雜的香草與焦糖風味

尾韻:順口而細微

適用場合：美格46波本威士忌適合單獨品飲，也可用於調製經典波本威士忌雞尾酒，如曼哈頓（Manhattan）或舊時（Old Fashioned）。

曼哈頓（Manhattan）:

2 ounces bourbon or Rye
1 ounce sweet vermouth
2 dashes Angostura bitters
1 dash orange bitters
Garnish: brandied cherry

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