美格Makers Mark 101Proof Straight Bourbon Whiskey- 1000ml

🔥 手工極致，全球唯一！每一瓶都是獨一無二的手藝傑作。
由老比爾·山謬思 (Bill Samuels Sr.) 於 1953 年創立的美格 (Maker's Mark)，位於美國肯塔基州羅瑞多 (Loretto)——這裡是美國歷史最悠久的威士忌釀造地之一（可追溯至 1805 年）。美格捨棄傳統波本常用的黑麥，改用軟質冬季小麥，打造出全球聞名、滑順圓潤且不辣口的極緻純波本威士忌！

📝 【品飲筆記 Tasting Notes】— 溫暖豐富的香草與烤橡木韻味

• 👃 香氣 Aroma： 溫暖濃郁的紅糖、奶油香草與甜美烤橡木的誘人氣息。
• 👅 口感 Palate： 富有層次！帶有肉桂、丁香與肉豆蔻的溫和辛香，交織著奶油蜂蜜、奶油黃油麵包、香草、紅蘋果與少許胡椒香料。
• 🏁 餘韻 Finish： 悠長且持久，留下一抹甜美的焦糖木質香氣。

🍸 【美格波本經典雞尾酒酒譜 Cocktail Recipes】

📜 【肯塔基純波本威士忌 法定嚴格做法要點 Straight Bourbon Rules】

要稱為「Kentucky Straight Bourbon Whisky」，必須符合美國聯邦法律嚴格標準：

• 🌽 穀物比例： 穀物原料中必須包含至少 51% 的玉米（美格採用黃金比例：70% 玉米 + 16% 冬季小麥 + 14% 大麥芽）。
• 🪵 新橡木桶熟成： 必須在全新蒸烤過的美洲白橡木桶 (New Charred Oak Barrels) 中熟成。
• ⏳ 純波本 (Straight) 規範： 必須在橡木桶中熟成至少 2 年以上，且全程不添加任何人工色素、香料或焦糖色素。
• 💧 純淨蒸餾強度： 蒸餾酒精濃度不得高於 80% ABV，入桶濃度不得高於 62.5% ABV。

🏆 【國際權威大獎與榮譽 International Awards】

• 🥇 San Francisco World Spirits Competition (SFWSC)： 榮獲 雙金獎 (Double Gold Medal) / 金獎 (Gold)
• ⭐ Beverage Testing Institute (BTI)： 評定 90+ 高分認證「Exceptional」最佳品質推薦
• 🏅 World Whiskies Awards (WWA)： 最佳肯塔基純波本威士忌推薦

⚙️ 【酒款詳細規格】

🏛️ 【美格酒廠傳奇與名作系列】

第七代傳人老比爾·山謬思經過數百次試驗，於 1951 年研發出以「軟質冬季小麥」為核心的黃金配方，並於 1958 年正式推出首批 Maker's Mark。酒廠至今堅持傳統人工旋轉酒桶位置（Rotation），確保每個酒桶熟成風味達至完美平衡。

🥃 Maker's Mark 經典名作系列：

• Maker's Mark Red Top： 最經典的紅蠟黑標經典純波本，小麥甜香的代名詞。
• Maker's Mark 46： 熟成後期於酒桶內放入 10 根法式烘烤橡木條（French Oak Staves），風味更具焦糖、木質與黑巧克力層次。
• Maker's Mark Cask Strength： 未經稀釋的原酒強度裝瓶（約 54-57% ABV），最純粹濃烈的波本衝擊。
• Maker's Mark Private Selection： 嚴選自訂橡木條組合的客製化限量裝瓶系列。