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菊の司 Innocent 40 純米大吟釀 生酒 720mL

菊の司 Innocent 40 純米大吟釀 生酒 720mL

製造年月: 2024.01
容量 (VOL)：720mL
酒精濃度 (ABV)：14%
產地 (Region): Japan 日本
酒廠 (Distillery / Brand): 菊の司酒造株式会社
精米步合(Rice polishing rate): 40%
使用米(Rice): 結の香

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菊の司酒造是位於日本岩手縣盛岡市的酒造，於安永年間(1772年)創業，是岩手縣內最古老的酒造之一。酒造位處的盛岡市是「南部杜氏」的發源地，具有悠久的釀造歷史。菊の司的作品特點是味道內斂而含有豐富的酸味，非常適合搭配食物享用。

以清新的香氣，純淨的口感為目標，「innocent」系列追求呈現釀酒人才能親身體驗，猶如在酒缸內的原始口感。「innocent 40」是系列中精米步合最低的作品，集結了岩手縣最古老的酒莊所擁有的傳統技術，以及岩手出產的酵母和酒米。入口有著華麗的香氣，清新且帶有酸味的口感。

建議享用方式：冷藏至10至15度左右的溫度飲用。



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菊の司酒造株式会社

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