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雨後之月 朝日 純米大吟釀 720mL

雨後之月 朝日 純米大吟釀 720mL

容量 (VOL)：720mL
酒精濃度 (ABV)：16%
產地 (Region)：Japan 日本
酒廠 (Distillery / Brand)：相原酒造株式会社 (雨後の月) Ugonotsuki
精米步合(Rice polishing rate)： 50%
使用米(Rice)：岡山縣產 朝日米

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相原酒造の商品一覧 - 酒類の総合専門店 フェリシティー お酒の通販サイト
雨後の月　岡山朝日

保管方法: 請冰箱冷藏（生詰）

使用岡山縣產「朝日」並精米步合至50%。令人聯想起麝香的清新香氣，擁有美麗甜美的口感和高雅含香、紋理細膩的酸味，具有凜然的味道。

近幾年廣島縣大町產的大吟釀，在鑑定等方面取得了不俗的成績，體現了廣島縣風的清酒釀造受到了眾多酒友的喜愛和好評。
雨後之月是使用岡山縣產大米和“朝日米”的純米大吟釀。它具有清新優雅香氣，高貴美麗的甜美口感和細膩的酸度。
它具有與菜餚相得益彰的味道，同時作為所有日本食物的餐內酒優雅而受到喜愛。

在低溫下慢慢發酵，引出純米釀造的高雅味道，在上槽後第6天放入瓶裝火中冷藏儲藏。
讓人聯想起麝香的清新香氣，有甜美的口感和高雅的含香，有紋理細密的酸的凜凜的味道。
本品旨在打造高雅、實實在在的料理，作爲日式全體的餐中酒而備受喜愛的純美大吟釀。

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相原酒造株式会社

從仁方地區到三原地區的瀨戶內海沿岸地區是廣島酒的發祥地，自古以來就有很多釀酒廠，特別是在明治初期，該地區的釀酒家三浦仙三郎經過多年的苦心研究，發現利用優質軟水滲透花崗岩地帶的軟水釀造獨特的軟水釀造法，成功釀造出甜口酒，在縣內外廣爲流傳，使廣島酒的名聲一落千丈。

清酒「雨後之月」相原釀酒廠是安藝國首屈一指的良港仁方地區，擁有如此天賜的好條件、歷史背景，明治8年開始釀酒，委託百餘年的歲月致力於釀酒質量改良、釀造技術的研究，德富蘆花的"自然與人生"短篇題目以第二代相原格命名的"雨後之月"與這一浪漫的酒名一起，作爲擁有溫和口感和絕妙醇香的銘酒而廣爲人知。

特別是這幾年使用了廣島縣產雄町大吟釀，在鑑評會等中取得了好成績，廣島縣式的釀酒深受衆多愛飲者的喜愛和讚賞。

相原酒造株式会社｜Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

---
酒知識：（點擊圖片進入）


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