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根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

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泰斯卡 Surge 單一純麥威士忌 700mL

泰斯卡 Surge 單一純麥威士忌 700mL

容量 (VOL):700mL
酒精濃度 (ABV):45.8%
產地 (Region): Scotland 蘇格蘭
酒廠 (Distillery / Brand): Talisker 泰斯卡
木桶(Cask): ex-bourbon barrels

『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”


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泰斯卡做為佇立於斯凱島上近200年的單一麥芽威士忌酒廠,此次推出全新Talisker Surge單一麥芽威士忌使用100%美國波本威士忌酒桶熟成,賦予酒體更加甜美的風味,湧動的辛香料氣息和蜂蜜漿果甜感不僅為味蕾帶來全新感受,更將斯凱島蘊含的獨特海潮香氣,完美體現在這款單一麥芽威士忌酒液當中。

斯凱島一年四季不間斷的受到強烈的海風吹拂,融合火山與海洋的雙重特性,衍生獨特的煙燻風味和胡椒辛香的氣息,敬邀酩家一同領略斯凱島的驚濤巨浪所激盪出的珍稀佳釀。


Talisker Surge單一麥芽威士忌更在2022年8月的The Spirits Business Travel Retail Masters 2022 競賽中獲得蘇格蘭威士忌類的銀牌獎。

Tasting Note:
香氣:初聞是森林漿果、焦糖布丁、香蕉船、美式香草蘇打水和奶油糖的香甜氣息。隨後,烤松子的煙燻風味和淡淡的辛辣香氣蔓延開來,釋放出強勁酒力。
口感:起初口感溫和,布里歐麵包的香甜與香蕉太妃派立即湧現,接著是罐頭水蜜桃的熱帶風味。不久之後,Talisker真正的精髓就浮現了,有甜美的海洋氣息、新鮮的薑汁風味以及逐漸增強的橡木煙燻味和胡椒香料味。
尾韻:尾韻強勁悠長——熱辣辛香交織黑胡椒氣息,逐漸被海灘篝火餘燼的煙燻味所籠罩,最後以淡淡的烤棉花糖香氣收尾。
推薦飲法:在風暴來臨的崎嶇海岸,純飲或加少量水享用。

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Talisker Distillery

Talisker 釀酒廠是著名的經典麥芽酒廠之一,多年來它是 Isle of Skye 唯一的釀酒廠,但現在與島南的 Torabhaig 釀酒廠合併。 還有一個 Raasay 釀酒廠,這是一個可以從 Skye 乘坐汽車渡輪前往的小島。 Talisker這個名字來源於意爲"傾斜的岩石"的挪威語單詞,但實際上釀酒廠位於一個叫 Carbost 的村莊,而不是位於 Talisker 的村莊,而是沿着釀酒廠所在的道路向西延伸的地方。


File:Talisker distillery 100212.jpg - Wikipedia


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