榮光富士 曉乃翼澱絡み 純米酒無濾過生原酒 720mL (春季限定)

容量 (VOL):720mL
酒精濃度 (ABV):16.5% (原酒)
產地 (Region): Japan 日本
酒廠 (Distillery / Brand): Eiko Fuji 冨士酒造
精米步合(Rice polishing rate): 65%
使用米(Rice): はえぬき


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商品描述

All Brands | Jebsen Wines and Spirits 捷成酒業

「榮光富士 曉乃翼」是春天限定酒的作品,意思是在漫長的冬日後,帶著期盼已久的春天展翅高飛,以食用米「はえぬき」及四段仕込的方式釀造,「澱絡み」是指酒液中留著微微的酒粕,富有旨味與米香,亦會有細微的氣泡感。「榮光富士」出產於山形縣,與知名的高級清酒品牌「十四代」同屬一縣,使用山形10號酵母醸酒,口感均衡優美,以無濾過 生酒系列最受人歡迎。尤其清爽的味道,源於沒有經過火入處理(生酒),在裝瓶前亦選擇不加入釀造用水去稀釋酒體(原酒),加上沒有經過活性碳過濾的過程(無濾過),香氣上更奔放,口感更富層次感,相比一般有做水割(加水)的酒,更保留原有的風味。

適飲溫度:冷飲
香氣味道:果香馥郁,微甘口,清爽有層次
食物配搭:刺身,壽司,燒物,鍋物,小炒


富士酒造創立於1778年,位於山形縣。與頂級清酒品牌「十四代」同屬一縣,使用「山形10號酵母」釀酒,口感均衡優美,以「無濾過」「生酒」 極為受歡迎,「無濾過」指為了保有釀造後最原始的味道,杜氏會專門挑選品質最佳的清酒不做濾過或只做粗濾過,無濾過便是此意。

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冨士酒造

安政7年(1778年)創立的"榮光富士"位於山形縣鶴岡市大山。
藏的歷史很悠久,也被稱爲戰國武將加藤清正公悠閒的酒窖。
釀造老式手工釀造的酒,"古串獨來獨往"是莊內地區市售大吟釀的先驅。是代表光榮富士的酒。

鶴岡の酒蔵 – つるおか観光ナビ

『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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酒知識:(點擊圖片進入)


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