笹之川 963 Blended Malt 21YRS

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笹之川 963 Blended Malt 21yrs

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笹之川 963 Malt & Grain 21 Yrs

笹之川「963」系列中的最高年份作品，同樣由蘇格蘭及日本不同蒸餾所的原酒調和，一樣為Non-Chill Filtered及Non-Coloring，

Cask Strength入樽度數為58%。按官方所指，此作為整個系列中集大成之作，由於高度重視，所以特別為其配上一個豪華的絨面禮盒。

長時間熟成令此作明顯較同系列其他作品更為醇厚。香氣帶拖肥糖的甜，木桶味，背後帶少許泥煤感，呍呢嗱的香味隨時間緩緩釋放。

酒體中等，木桶及果仁的味道非常突出。餘韻悠長，開始時帶焦糖的甜，後來又轉化為類似黑朱古力的苦澀感。

與傳統日本充滿和諧感之威士忌不同, 此酒有強烈的格調, 有如上了年份之蘇威, 在腦中印下獨特之香味.

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