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東光 辛口純米大吟釀 1800ml
全部商品 / 東光 辛口純米大吟釀 1800ml

東光 辛口純米大吟釀 1800ml

酒精濃度: 15度
日本酒度:=+6
原料米:Dewa Kirari
精米歩合:50%


HK$698.00
HK$428.00
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如水晶般透明感滿溢的辛口酒。

活用清透且硬質的Dewa Kirari品種特性,釀造出在純米大吟釀當中也堪稱高度透明的辛口酒。如鮮嫩哈密瓜及瓜類般輕快的香氣在嘴裡擴散,再迎向刺激卻不留雜味的收尾。
創業已逾400年,座落於米澤市的東光酒造,由安土桃山時代開始一直沿用傳統杜氏釀制清酒,更在江戶時代管理當地的諸侯米澤籓上衫家的御用酒屋,是山形縣首屈一指的清酒商。

米澤市是日本一釀酒盛地,因山明水秀的地理環境而聞名,優質米、清淨空氣以及上游源遠流長的豐富地下層流水取之不盡,東光充分運用天然資源釀造極纖細的酒質是酒窖最大的目標。自1975年起,已設置普通酒專用冷藏庫,在品質上做到最嚴謹的監控。

東光的努力與堅持,成功出口到全球十五個國家,包括英國、義大利、奧地利、加拿大、瑞士、德國、以色列等等⋯更加在2014年勇奪倫敦國際葡萄酒大賽(清酒部)第一名殊榮,其品質與風格在世界各地有一定的地位。

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