秀鳳 純米大吟釀 山田錦47 720mL

容量 (VOL):720ml
酒精濃度 (ABV):17%
產地 (Region): Japan 日本山形縣
酒廠 (Distillery / Brand): 秀鳳酒造 Shuhosyuzo Sake Brewing
精米步合(Rice polishing rate): 47%
使用米(Rice): 山田錦


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商品描述

山形の地酒蔵|有限会社秀鳳酒造場 – 蔵王連邦の麓、山形市の北東部に位置する酒蔵です。豊かな自然、清冽な水、和やかな心が醸す手造りの酒。


這是爲了讓大家廣泛瞭解"山田錦"和秀鳳的純美釀造的味道而釀造的酒。
這是希望還沒有喝過秀鳳的純美釀酒的人一定要喝的一瓶。

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秀鳳酒造場

大米:從山形縣出產的清酒釀造大米開始,我們家有10多種清酒釀造大米,直到清酒釀造達到最佳狀態。

酵母:我們從山形縣發展出來的豐富而有味道的山形酵母開始,將不同種類的酵母與每種酒精配在一起。

氣候:日本東北地區冬季氣候寒冷,適合清酒釀造。 在低溫下緩慢發酵,我們就能更好地保持香氣濃烈,從而產生一種濃郁而芬芳的清酒。

人們:雖然日本有很多釀酒廠,但山形縣尤其致力於提高釀酒技術,例如與許多不同的清酒製造者合作,培養人才。
山形縣雖然沒有土司聯合或其他類似的清酒釀造工會,但今天清酒製造企業或職員擔任主要釀造者,因此山形縣獨有的清酒釀造業正在發展。


山形の地酒蔵|有限会社秀鳳酒造場 – 蔵王連邦の麓、山形市の北東部に位置する酒蔵です。豊かな自然、清冽な水、和やかな心が醸す手造りの酒。

『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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酒知識:(點擊圖片進入)


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