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Ardbeg 雅柏 漩渦 艾雷 單一純麥威士忌 700ml

Ardbeg 雅柏 漩渦 艾雷 單一純麥威士忌 700ml

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HK$950.00
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商品描述

Ardbeg 雅柏 漩渦  艾雷 單一純麥威士忌

國 別 : 蘇格蘭 Scotland
產 地 : 艾雷島 Islay
類 別 : 單一純麥 Single Malt
酒精度 : 57.1 %
容 量 : 700 ML
                                                                                                                                                                          
色澤:深邃的琥珀色。

香氣:誘人感官、綿密強大的。 輕搖酒杯,深吸一口,沈浸入焦油繩與木餾油的漩渦。當你臣服於這股力量,
漫淹而上的是黑巧克力、黑醋栗與黑砂糖的碰撞,緊接著是梅、櫻桃和大地氣息的赤松味。
加了水,以辣胡椒抹過的牛排表面,襯有煙燻培根、丁香和藍莓。混著糖蜜、薄荷腦和辣醬令人暈醉的芬芳湧現。
 
口感:第一口是深邃的、帶胡椒口感與海藻般的爽脆與嚼勁。接著便充盈了濃縮咖啡味、
馥郁的果香(黑醋栗、藍莓與櫻桃)與八角茴香。
 
餘韻:悠長深邃、強大的力道持久不散,富有黑焦油咖啡、裹著櫻桃的巧克力和黑胡椒的回甘,
帶來神秘與大膽旅程的記憶,縈繞不去。
                                                                                                                                                                          
這支威士忌的靈感來自知名的Corryvreckan漩渦。Corryvreckan是歐洲最大,也是全球第二大的漩渦。
它位於艾雷島(Islay)與吉拉島(Jura)附近的海布里群島(Hebridean Isles),靠近蘇格蘭西岸。
在塞爾提克(Celtic)神話與傳說中非常著名,瀰漫著原始、富有吸引力的力量,回應著雅柏的強大而桀
傲不馴的氣質,是所有艾雷島威士忌中最富有泥煤味、煙燻味與最繁複的威士忌。
 
酒廠總製酒師解釋,「我們從1999年開始實驗,並持續進行至今,我們將部份雅柏原酒置於法國橡木桶中,
並於艾雷島上緩慢地熟成。Corryvreckan具有令人迷惑的性格,在熟成中醞釀出誘人的辛香、奢渥的水果甜蜜調性」。
 
非冷凝過濾,以傳達飽滿均衡的酒體與質感。雅柏漩渦Corryvreckan是艾雷島桀傲不馴精神之典範。

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