Minuty M Rosé 2020 750mL

容量 (VOL):750mL
酒精濃度 (ABV):13%
產地 (Region):France 法國
酒廠 (Distillery / Brand): Minuty
葡萄品種 (Grape varieties): 60 % Grenache品種, 35 % Cinsault品種, 5 % Shiraz/Syrah品種


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商品描述

M de Minuty - Rosé Wine - Minuty S.A.
M de Minuty 是典型的 Côtes de Provence rosé,M de Minuty 定義這種風格,也是他們成功成爲世界頂級玫瑰生產者的原因。 

清新、活潑、平衡、奇妙的品質,一杯酒將您帶到海濱和法國海濱的生活方式,觀海觀天,與親朋好友環繞,盡情享受生活。


葡萄園



M de Minuty完全是從Côtes de Provence種植的手工葡萄中獲得的,這可能是目前唯一的手工葡萄酒。 大部分葡萄酒的來源來自最高品質的Côtes de Provence葡萄園的合夥人。

與所有葡萄酒一樣,在提供無縫、新鮮結構的同時,將焦點放在了能夠帶來香噴噴的複雜性和華麗水果味的高品質Grenache 葡萄上。

關於他們自己的葡萄園,Minuty家族對可持續葡萄栽培的堅定承諾感到自豪。 他們很快獲得了法國政府對莊園生物多樣性的高環境價值認證、限制投入的農場管理以及限制環境影響的大範圍承諾。 他們所有的葡萄園長期以來都是不使用化學藥品而種植的。



釀酒


和所有的Minuty 葡萄酒一樣,水果都是手工採摘的。 同樣重要的是,他們按壓採摘時間,當採摘到釀酒廠時,他們立刻在碳酸氣的保護下運送。 葡萄冷卻後,酒精發酵在低溫下進行,持續3周左右。



收穫



2020年特別溫暖的冬天提前了收成期。 三月的霜凍影響了整個生產,結果自然產量低的同時釀造了大量具有特別濃郁香味的漿果。 霜還使生長週期變慢,使糖濃度適中,酒精濃度降低(約12.5%),同時酚成熟度也得到充分收穫。 其結果是近年來最好的葡萄酒之一,富有表現力,以令人愉快的新鮮感爲標誌,是Minuty rosés葡萄酒的標誌。

TASTING NOTE


色彩鮮豔,有橙皮和紅醋栗的強烈香味。 口中的葡萄酒清爽可口。


COLOR

玫瑰粉

GRAPE VARIETIES

Cinsault, Grenache, Syrah

APPELLATION

Côtes de Provence

FARMING

Minuty不使用除草劑或殺蟲劑,被認證爲莊園生物多樣性、限制投入的農場管理、限制對環境影響的更廣泛的承諾。

是當地擁有有機認證的葡萄園。

ALCOHOL

12.5%


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