容量 (VOL):1800mL
酒精濃度 (ABV):16%
產地 (Region):Japan 日本
酒廠 (Distillery / Brand):木屋正酒造合資会社 Kiyashou Sake Brewery
精米步合(Rice polishing rate): 60%
使用米(Rice):山田錦20%, 五百万石80%
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在2019年登上日本酒專門評分網站「SAKETIME」的清酒排名 第三名,表現一直穩定。「而今」在日本人心中可能同十四代有相約地位。
大山唯克接手木屋正酒造後,創立了「而今」這個銘柄,寄語「不要被過去或未來拘束,要珍惜當下努力活著」