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帝王 21年 四重陳釀 調和威士忌 500mL

帝王 21年 四重陳釀 調和威士忌 500mL

容量 (VOL)：500mL
酒精濃度 (ABV)：46%
產地 (Region)：Scotland 蘇格蘭
酒廠 (Distillery / Brand)：Dewar's 帝王
木桶（Cask）： Oloroso Sherry, Oak casks

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Dewar's | Brands | DFS | T Galleria

21年推出的威士忌以 oloroso Sherry酒桶收尾，威士忌"肉桂和成熟的葡萄樹果實散發着絲滑的香味"。

該公司現在宣佈了一項名爲"double double"的4個階段的老化過程. 4個階段的過程是從麥芽和穀物威士忌在單獨的橡木桶中傳統的發酵開始的。 然後將穀物打蛋器混合在一起，在中性橡木桶中第二次發酵。 麥芽攪拌器都經過同樣的過程。

在第三階段，穀物和麥芽攪拌器混入最終混合物，然後在中性橡木桶中第三次發酵。 在第二階段和第三階段，一般老化6個月，但最後的決定取決於主攪拌機的判斷。 第三階段後，混合威士忌在雪利酒桶中經過4次最終收尾，最長1年。 這個過程製造出一種異常光滑和複雜的威士忌。


dewars-21-year-double-double-whisky-advocate-top-20 - Whisky Advocate


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Dewar's Aberfeldy Distillery

我們是金獎得主.
我們釀酒廠的標誌、我們的創始人、著名的金礦土地上。

每一滴蜂蜜都蘊藏着豐富的味道.
我們的威士忌酒具有獨特的特點，帶有稀有的蜂蜜味。 我們的發酵時間較長，橡木桶使我們的威士忌充滿了蜂蜜的醇厚。

含沖積著金的水.
今天，我們仍然像我們的創始人一樣從同一個源頭汲水。 Pitilie Burn 以黃金的質量和前景而聞名。

釀造威士忌的最佳橡木.
我們的蘇格蘭威士忌在橡木中熟睡，直到我們的麥芽大師 Stephanie Macleod 認爲它準備好了。我們使用的是高級 Bourbon 酒桶和 Sherry 酒桶，hogsheads 和 butts。

Dewar's Aberfeldy Distillery - All You Need to Know BEFORE You Go

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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