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卡爾里拉 8年 (Release 2) Concept 8 700mL

容量 (VOL)：700mL
酒精濃度 (ABV)：40.8%
產地 (Region)：Scotland 蘇格蘭
酒廠 (Distillery / Brand)：CAOL ILA 卡爾里拉
Bottler : Concept 8

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CAOL ILA - Islay Scotch Whiskey Distillery. Available

Caol Ila 8 Year Old - Concept 8 Release 2 Scotch Whisky : The Whisky Exchange



Nose: 混合了泥土的花香、草香的篝火和海藻。

Palate: 燕麥蛋糕配鹹黃油，熏製的鋸末甜香草和油鹽水。

Finish: 蠟染的柑橘和甜麥芽交織在一起，煙燻的鹽分和香料在回味中揮之不去。


---

CAOL ILA 

Caol Ila坐落在Askaig港沿着海岸，眺望島上的聲音，朝向Jura。 儘管它相對接近文明，但它還是相對隱蔽的。

雖然Caol Ila成立於1846年，但它在其歷史上已經發生了巨大的變化。 到Barnard參觀釀酒廠時，它已經完全重建過一次，並且從那以後它一直在不斷擴建。 1972年,除倉庫外,其他建築物全部被拆除,並建造了現在的釀酒廠。

現在是島上最大的釀酒廠，產量是Laphroaig的兩倍，Caol Ila的精神是Diageo’s混合酒的關鍵組成部分。 然而，在過去的十年裏，酒客們有更多的機會嘗試釀酒廠的威士忌，而且它自身也逐漸成長爲一個單一的麥芽威士忌。 該酒廠生產的單麥芽有泥炭和未泥炭兩種，從年輕活潑的到老而優雅的，應有盡有，官方和獨立的酒瓶在世界各地都有酒迷。

Caol Ila Distillery - Whisky.com

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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