大七酒造 生酛梅酒 極上品 720mL

容量 (VOL):720ml
酒精濃度 (ABV):12%
產地 (Region): Japan 日本
酒廠 (Distillery / Brand): 大七酒造 Daishichi


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商品描述

大七酒造株式会社

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★★ 第13屆葡萄酒女性品酒大賽 金奬
★★ 和式利口酒試飲會 連續4年蟬聯冠軍。
★★2008年 地方清酒大秀 “向女性推薦的利口酒”單元白金奬
★★2009年 地方清酒大秀 “精通人士推薦的利口酒”單元白金奬
★★2010年 地方清酒大秀 “向女性推薦的利口酒”單元白金奬
◎三次榮獲白金奬,成為梅酒中的明星產品

原料 : 紀州產南高梅(3L尺寸)、清酒(純米生酛原酒)、砂糖

飲用方式推薦
作為開胃酒或與甜點配搭的利口酒,在10度酒溫下飲用最佳。

令人驚艷的梅酒
生酛梅酒是大七酒造推出的首款利口酒,釀造理念是要超越以往所有的梅酒,成為梅酒巔峰之作。

這款梅酒選用的梅子主要是和歌山縣生產的大粒“南高梅”,釀造原酒並非常見的普通白酒,而是利用生酛釀造法釀造的清酒。經過對各種清酒原酒的品鑒比較,大七最後選擇了純米生酛作為梅酒原酒。純米生酛口感醇厚,與梅子的酸味完美契合,無需添加過多糖分,調配出的梅酒香淳順滑。生酛梅酒一推出市場立即就在利口酒有關評選中奪得第一,並被多國的米其林星級餐廳選用。


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About Daishichi

釀造理念
敝社釀造生產有五個明確的原則: 一、追求釀造酒的普遍價值; 二、堅持正統的生酛釀造法; 三、努力發揮原料的潛力; 四、向世界傳播清酒的味道美學; 五、 堅守以上信念,堅信徹底追求理想的精神一定可以得到全球消費者的共鳴。讓清酒走出日本,走向世界。朝著這個目標,敝社同仁將不斷精益求精,培養並積累人才與技術,竭力釀造出更加香醇、爽口的清酒。





『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”


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