Name: 傑克丹尼 Old No.7 1000mL
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Price: 338.0 HKD
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傑克丹尼 Old No.7 1000mL

容量 (VOL)：1000mL
酒精濃度 (ABV)：40%
產地 (Region): USA 美國
酒廠 (Distillery / Brand): Jack Daniel 傑克丹尼
木桶（Cask）：American Oak

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JACK DANIEL'S是世界十大名酒之一，其酒廠位於田納西州，是美國最古老的註冊酒廠。挑選最上等的粟米、黑麥及麥芽等全天然穀物，配合高山泉水釀製，不含人造成份。採用獨特的楓木過濾方法，用新燒制的美國白橡木桶儲存，讓酒質散髮天然獨特的馥郁芬芳。JACK DANIEL'S作為世界知名的酒類品牌，曾達到全美銷量第一，全球銷量第四，多年來高踞全球、美國威士忌銷量冠軍。

Jack Daniel 相信通過糖楓木碳可熏釀新鮮的威士忌。雖然這種方法被廣泛使用，但它所需的時間和成本讓它很難廣泛流行。但是他認為這道工序必不可少，因此不斷完善他的木炭薰釀法。時至今日，這仍為 Jack Daniel 威士忌提供了滑潤的口感和獨特的味道。

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Jack Daniel

賈斯珀·牛頓·丹尼爾（Jasper Newton Daniel）更常被稱爲傑克（Jack），他向世界介紹了舊的No. 7，他標誌性的炭色 Tennessee 威士忌酒。

我們從1866年開始使用田 Tennessee 州的泉水裝瓶。當然，有一些現在已有顯著的改進。

從釀造威士忌開始，對細節的堅持，首先要從釀造出我們自己的木炭來釀造酒。這是一項艱鉅的工作，但沒有什麼好事是容易的。當你在炎熱的夏日裏燃起2000度的大火時你就會明白。

沒有 Jack Daniel 的配方，我們的威士忌就不會是現在這樣了。他找到了玉米、黑麥和大麥的完美搭配，從那以後我們一直沒改變過配方。

我們讓我們的威士忌慢慢滴入10英尺厚的硬糖楓木炭中，因此它具有獨特的光滑度。這是一個耗資巨大、耗時的過程，如果聽起來很奢侈的話，嗯，確實如此。

桶不僅僅是一個盛威士忌的容器。這是威士忌的其中一種成分，這就是爲什麼我們一直堅持要自己製作。

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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