Name: 獺祭 四割五分 純米大吟釀 發泡濁酒 360mL
Brand: DASSAI
SKU: 69bce5f9bcaa385ed8cee700
Price: 138.0 HKD
Availability: InStock

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獺祭四割五分純米大吟釀發泡濁酒 360mL

容量 (VOL)：360ml
酒精濃度 (ABV)：14%
產地 (Region): 日本山口
酒廠 (Distillery / Brand): AsahiShuzo 旭酒造
精米步合(Rice polishing rate): 45%
使用米(Rice): 山田錦

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HK$168.00

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🍾 獺祭的彈跳氣泡饗宴：獺祭四割五分純米大吟釀發泡濁酒 360ml 介紹 ▼

🏛️ 銘柄簡介：清酒巨頭「獺祭」的星級氣泡作品

🌸 國際知名的日本地酒之光：來自山口縣旭酒造，以全線專攻「純米大吟釀」與頂尖釀造數據化控管聞名全球 🌸。
🫧 瓶內二次發酵工藝（Bottled Fermentation）：採用如香檳（Champagne）般的傳統瓶內二次發酵，不添加二氧化碳，由酵母在瓶內自然發酵產生綿密、持久且跳躍的天然碳酸氣泡 🍾。
🍼 360ml 精巧容量：小瓶裝設計適合 1~2 人即時享用，維持最佳氣泡感與鮮度，是派對、節慶聚會或自飲的極佳選擇 ✨。

🌾 嚴選山田錦與 45% 高精米度

🌾 100% 兵庫縣產「山田錦」：嚴選最高等級酒米之王山田錦，精米步合磨至 45%（四割五分），呈現極致純淨的品質 🌾。
🥛 濁酒（濁り酒）微濁層次：瓶底保留了少許優雅細緻的酒粕，使酒液帶有如薄霧般的白濁色澤，賦予酒體溫和滑順的米旨甜感 🌫️。

🍈 風味與品飲筆記

🍈 香氣表現：開瓶噴發華麗多汁的哈密瓜、青蘋果、白桃與優酪乳般清涼爽朗的酸甜香氣 🌸。
✨ 口感體驗：入口氣泡感細緻順滑，酒粕帶來的溫柔米旨甘甜與天然乳酸微酸交織，口感活潑且富有彈性，尾韻爽快俐落 🥂。

⚠️ 開瓶注意事項與搭餐建議

⚠️ 開瓶特別提醒（嚴防噴瀉）：因含有活性酵母與充沛氣泡，開瓶前切勿搖晃！請務必極度冰鎮（2℃~5℃），備好毛巾，多次緩慢扭開/關上瓶蓋釋放氣壓，待液面沉降穩定後再完全打開。
🌡️ 最佳品飲溫度：建議冰鎮（5℃左右），並使用香檳杯或白葡萄酒杯享用。
🍣 佐餐搭配：極佳的開胃酒與派對酒！適合搭配生魚片、干貝、天婦羅、唐揚炸雞、辣味料理或生起司拼盤 🥂。
❄️ 保存方式：屬於生酒/活性氣泡酒，務必全程直立冷藏（0℃~5℃）保存。

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