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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

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歐肯特軒 三桶 單一純麥威士忌 700mL

歐肯特軒 三桶 單一純麥威士忌 700mL

容量 (VOL)：700mL
酒精濃度 (ABV)：43%
產地 (Region)：Scotland
酒廠 (Distillery / Brand)：Auchentoshan
木桶（Cask）：American Bourbon, Oloroso Sherry & PX Sherry Oka

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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Wines & Spirits Malta - Auchentoshan 12 Year Old - Albert FS Manduca

這款屢獲殊榮的歐肯特軒單一麥芽蘇格蘭威士忌已在三種不同類型的木桶中陳釀。

從美國波本威士忌到西班牙奧洛羅索雪莉酒，最後是佩德羅希梅內斯雪莉酒桶，這是一款濃鬱、複雜的威士忌，帶有太妃糖和雪莉酒的味道。
三桶釀造了一款口感極佳的歐金托軒威士忌，一款普通的老式威士忌，但本身卻是一款非常精緻的酒。


品酒筆記
顏色
歐肯特軒 三桶 單一純麥威士忌 呈現濃鬱的金棕色。
威士忌的顏色是什麼賦予的？
隨著單一麥芽威士忌在優質波本威士忌和雪莉酒桶中成熟，隨著時間的推移，會產生一種新的、複雜的顏色和風味特徵。

味道
三桶含有黑醋栗、紅糖、柳橙、李子和葡萄乾的香氣。

品嚐
水果和糖漿。榛果帶有肉桂和檸檬的味道。 奶油糖果的甜味增加了整體的複雜度。

餘韻
一款清新、果香、滑順的威士忌，具有持久的橡木甜味。

🥃 歐肯 Auchentoshan ｜ 堅持全程三次蒸餾的低地傳奇

「原野的一角，淬鍊出最純淨細致的風味。」

Auchentoshan（歐肯） 創立於 1823 年，坐落於蘇格蘭低地（Lowlands）、鄰近格拉斯哥（Glasgow）的克伯屈山丘下。「Auchentoshan」在蓋爾語中意為「原野的一角」，完美體現了其優雅而安寧的自然環境。

有別於絕大多數蘇格蘭酒造採用的二次蒸餾，歐肯是全蘇格蘭極少數、更是低地唯一堅持「全系列產品皆經過三次蒸餾（Triple Distilled）」的單一麥芽威士忌品牌。三次蒸餾能完美去除雜質，擷取最輕盈純淨的酒心，使酒體能極致吸收橡木桶的精華，展現出柔順、帶有豐富花果香與純粹旨味的獨特風格。

📜 品牌里程碑與重大歷史 (Key History)

  • 1823 年 ‧ 官方合法成立由工程師 Thorne 創立，並於 1823 年正式取得合法執照，開啓了跨越兩百年的釀酒傳奇。

  • 1941 年 ‧ 戰火中的重生（閃電戰空襲）二戰期間，因鄰近造船廠與河流，酒廠不幸遭德軍炸彈擊中，倉庫被毀、大量威士忌流入克萊德河。戰後酒廠浴火重生，並將這份堅持傳承至今。

  • 1994 年 ‧ 加入三得利集團（Suntory）被日本烈酒巨頭三得利（Suntory）收購，結合日式細緻管理與蘇格蘭傳統工藝，將歐肯推向全球頂級單一麥芽威士忌之列。

  • 2002 年 ‧ 發表經典「三桶 (Three Wood)」結合美國波本桶、西班牙 Oloroso 雪莉桶與 PX 雪莉桶的三重熟成工藝，成為威士忌愛好者心中「兼具果香與木質層次」的代表作。

✨ 歐肯威士忌的三大核心特色 (Why Auchentoshan?)

  1. 全程 3 次蒸餾 (Triple Distilled)： 酒體極度純淨順口，即便是初接觸威士忌的新手也能輕鬆享受，無刺鼻辛辣感。

  2. 無佩特泥煤（Unpeated Barley）： 堅持使用無泥煤烘烤的麥芽，保留最純粹的麥香、柑橘與花果香氣。

  3. 桶藝極致： 純淨的酒體宛如優質的畫布，能完美吞吐各式橡木桶（波本、雪莉、紅酒桶等）的風味精髓。



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