Name: Duckhorn Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon 2020 750mL
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Price: 580.0 HKD
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Duckhorn Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon 2020 750mL

容量 (VOL)：750mL
酒精濃度 (ABV)：14.5%
產地 (Region): 美國納帕谷 Napa Valley

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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釀酒師筆記

這款精美濃鬱且複雜的葡萄酒採用山地和谷地葡萄釀製而成，具有越橘、小荳蔻、全麥餅乾、黑巧克力和紫羅蘭的誘人香氣。口感上，成熟的波森莓和紅茶的多汁味道在細膩的單寧中滑過，明亮、平衡的酸度帶來了悠長、優雅的餘味。

生產

就整體天氣而言，2020年生長季的大部分時間都非常好。經過相對乾燥的冬季後，發芽提前，整個春季和夏季的氣溫溫和宜人。這使得葡萄慢慢成熟，產生純淨、充滿活力的味道和柔軟、肉質的質地。 9月下旬，由於山火爆發和炎熱天氣的到來，收成受到影響。當我們努力引進葡萄時，氣溫升高為許多葡萄園的成熟提供了最後的推動力。在此期間，我們進行了廣泛的測試以確保質量，並排除任何不符合我們標準的水果。雖然我們精心挑選的過程導致 2020 年產量減少，但我們生產的葡萄酒名副其實，展現出美麗的香氣、柔和優雅的質感、活潑的複雜性和濃鬱的風味。

葡萄酒規格

年份：2020

品種：赤霞珠

產區：納帕谷

酸：0.56克/100毫升

酸鹼度：3.76

陳釀：在 100% 法國橡木桶中陳釀 16 個月 - 50% 新橡木，50% 中性橡木

酒精度%：14.5

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』

“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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