Name: Casali Cantastorie 半甜半氣泡紅酒 750ml
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Price: 168.0 HKD
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Casali Cantastorie 半甜半氣泡紅酒 750ml

容量 (VOL)：750ml
酒精濃度 (ABV)：11%
葡萄品種: Lambrusco Marani, Lambrusco Salamino, Ancellotta
產地 (Region): Scandiano 斯坎迪亞諾, Italy 意大利

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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產區： Reggiano DOP

類別：半氣泡干紅 Lambrusco wine

生產區： Scandiano 斯坎迪亞諾

葡萄品種： Lambrusco Marani, Lambrusco Salamino, Ancellotta

土壤：石灰石和黏土

采摘：九月中旬開始

釀酒

葡萄去梗後進行壓榨，在果皮上放置兩天，然後在鋼鐵中控制溫度進行發酵。第二次發酵則在蒸壓罐中進行。

顏色

活潑的紅寶石紅色。

芳香

細緻的氣味，帶有明顯的紅色果香。

風味

酒體中等，清脆、芬芳和澀味均衡。

食物搭配

炸肉、燉牛肉粒。

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